肉・卵なし！ヴィーガンナゲット
◎お知らせ◎
2021.9 Webサイトを開設しました。
https://kitchenbonita.net/
こちらでは「ヴィーガンナゲットと割れたコーヒーサーバーの話」という記事をアップしています。
お時間がございましたら、遊びにきていただけると嬉しいです。
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肉・卵なし！豆腐だけで作るヴィーガンナゲットです。
豆腐を一旦冷凍することで、肉っぽい食感に仕上がります。
マスタードをつければ本物のナゲットにそっくり。
カロリーダウンになるので、ダイエット中の方にもぴったりです。
【材料】（8ピース分）
・木綿豆腐・・・500g
・こしょう・・・少々
・塩・・・小さじ1/2杯
・オールスパイス・・・小さじ1/2杯（入れなくても作れますが、入れたほうがおいしいです）
・おろしにんにく・・・小さじ1杯
・豆乳・・・大さじ1杯
・オリーブオイル・・・大さじ1杯
・片栗粉・・・大さじ1杯
・片栗粉（まぶす用）・・・適量
・揚げ油・・・適量
【作り方】
１．木綿豆腐を3〜4等分に切り、ひと切れずつラップで包む。ジップ付きのポリ袋に入れ、ひと晩冷凍する。
２．冷凍豆腐を電子レンジで解凍する。（600Wで2分、裏返してさらに2分が目安。）
３．冷凍豆腐をキッチンペーパーで包み、水気をしっかりと絞る。（500g→200gになるまで絞る。）
４．豆腐をボウルに入れ、手でほぐす。
５．泡立て器でそぼろ状にほぐす。
６．塩・オールスパイス・おろしにんにくを入れ、泡立て器でほぐすように混ぜる。
７．豆乳・オリーブオイル・片栗粉を順に加え、都度ヘラで混ぜる。
８．ナゲットの形に成形し、片栗粉をまぶす。
９．表面が色付くまで揚げれば完成。
23 Comments
おはようございます🌞
あいかわらずのサランラップからのいい音
やっぱりナゲットはマスタード
うんまそうーー😋
これいけそう 最近めだ活ばかりだから料理動画も出したいと思う今日この頃🌷🌼
朝から素的な物を見せてもらいました
こちらは快晴です🌞よい1日を～🌈
お✨bonitaさん٩( ''ω'' )و豆腐でナゲットととは絶妙すね。美味そう😋
これはヘルシーだし何個でもいけそうです🥢🍺俺もやってみます💦
ちなみにbonitaさん、いや、また今度聞きます🚙🎵
おぉーお豆腐で出来るんですね😊
罪悪感なく食べられますね😊
bonitaさん、こんにちは❣️
動画UPありがとうございます😊
豆腐ナゲット良いですね👍✨
夏バテのせいか年のせいか、最近、お肉や油ものが苦手なんですが、コレなら何個でもいけそうです😋
凍らせてボソボソになった食感をこういうふうにアレンジするとは！さすが🥰✨💕
Bonitaさん、こんにちは♪
豆腐ナゲット、ヘルシーで良いですね💓
私も作ってみたいです🌱✨
こんばんは〜☆
豆腐ナゲット♡美味しそうですネ！😋
お豆腐を冷凍する事で…お肉みたいな食感になるなんて不思議だね！😉
やってみる価値あるね！
コーヒーサーバー☆気に入った物が見つかって良かったですネ♡😄👍✨
今回も素晴らしい動画☆ありがとう御座いました〜♡
平穏な良き1週間☆お過ごし下さいネ♡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
美味しそうですね 自分でも作ってみたくなりました。
ナゲットの形って、色々種類あるんんですね！
ぼにちゃんが、作ったナゲットの形は。。
何の形なんだろう？
映像の方は、逆に良い画像になっています。
ノスタルジック的な雰囲気をかもし出していますね！
なにか壊れるって全然悪い事ではありません。
この間、電子レンジが壊れ 車をぶつけ。(笑)
色々ありましたけど。
全然気にしていません(笑)
むしろ、喜んでいるぐらいです(笑)
そういう時は、コーヒーを飲んで一休み。
それでいいと思いと思います
人生、楽しんだもん勝ち！
お豆腐ぽろぽろ😄🎵
豆腐ナゲットおいしそうですね！
これなら太るのを気にせずに、たくさん食べれますね😆
しっかり絞って潰すと、ミンチを炒めたみたいになりますね！
Bonitaさん☆こんばんは～！
ヘルシーで美味しそ～ですね♡
凍らせた豆腐をナゲットにしたことはないので試してみようかな。
Webサイトも拝見しましたよ！
食器が割れるのは「努力が実り、運気が上昇する」これ素敵ですね。覚えておきます😊
こんにちは😊
これまた簡単なナゲットの作り方✨
ダイエット中でも罪悪感なしでパクパクいただけますね😊
一旦凍らせるのがポイントなのですね😄
食べてみたい(^o^)食感が気になります♪
今回も美味しそうですね！
めちゃ美味しそうですね(*'▽')
豆腐を凍らせて、、、_φ(･_･
なるほど、これは応用が色々できそうですね！
ビーガンの人が一人くるパーティーで試してみました。とても美味しいと評判で鶏肉だと思って食べていた人もいました、チリを入れてピリ辛にしてみました。次回のレシピ楽しみにしています。
初めてみた料理です☺️
ヘルシーで美味しそうですね💕
ソースにつけたら美味しさが増しそうですね🤣
お久しぶりです私のこと覚えてますか？【はっするサイボーグ山口】です。一人暮らしを初めてからまた新しくチャンネル作って再開します。前のチャンネルは空きチャンネルなのでご了承ください。やっぱり貴方のチャンネルが好きで一人暮らしする時に是非参考になります。
美味しそうです💕
食感が気になります😆ヘルシーで沢山食べても大丈夫そうですね🍀
次回も楽しみです🎵
ヘルシーで美味しそうですね👍試してみます。
美味しそうです、食感よさそうですね、沢山食べられそうですね、アレンジ上手ですね、参考になります、大変いいビデオですね、チャンネル登録させていただきました、次の動画も楽しみにして👍
Peace! Back for support! Never tired of these. ! Comforting page.
Good luck see ya.
あけおめっす 2024年🌞🎍
なんか思い出して言いたくなったので～
元気っすかぁ～
よい年になりますように
お体だけは気をつけてくださいよ～
でわぁ～🌈