【コーンピラフ】コーンの甘みとベーコンが相性抜群!フライパンで完成♪|macaroni(マカロニ)
「コーンピラフ」のレシピと作り方を動画でご紹介します♪
フライパンで炊くコーンたっぷりのピラフ✨
生米を炒めてから、スープを加えて炊き上げます!
コーンの甘みとベーコンが相性抜群ですよ🌽
洋食献立のひと品に作ってみませんか?
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/54914
■調理時間:0分
■材料(3〜4人分)
・米:2合
・コーン缶:170g
・玉ねぎ:1/2個(100g)
・ベーコン(ブロック):80g
・水:390cc
・コンソメ:小さじ2杯
・酒:大さじ1杯
・塩こしょう:少々
・バター:20g
・パセリ:少々
■下ごしらえ
・お米は洗ってザルに上げ、水気を切ります。
・玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1㎝角に切ります。
■作り方
1. 鍋に水、コンソメを入れて沸騰させます。
2. フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎを炒めます。
3. しんなりしたらベーコン、コーン缶、米を加えて炒めます。
4. 米が透き通ってきたら、熱いコンソメスープを注ぎ入れて、表面をならしフタをします。煮立ったら弱火にして15分ほど炊きます。
5. 火を止めてフタを開け、酒、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。再びフタを閉めて8〜10分蒸らして完成です。器に盛り、お好みでパセリを散らして召し上がれ。
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