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    Yuzu recipes 「ゆず」レシピ

    【大根の煮物】　醤油と味噌で深い味わい



    【大根の煮物】　醤油と味噌で深い味わい

    先日、大根の煮物を作りました。
    今回の味付けは味噌と醤油を合わせて入れました。
    酒も多めに入れて、深い味わいの美味しい煮付けに
    なりました。

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    #大根の煮物
    #煮物
    #料理

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    6 Comments

    1. @sukesandesu on

      お疲れ様です🙇
      実家へ持って行くためですね👍
      身体に染みる、一品ですわ😅
      素晴らしい心意気、アッパレですね👍

    2. @HARU-xr9hz on

      こんにちは😃
      私もたまに、大根煮て持っていきます☺️
      おでん擬きにすると喜ぶので、父の好きながんもや練り物多めに入れます‼️
      我が家は、誰も食べないので全て父行きです😅
      父がたまに大根1本買って、半分から上だけ使って、半分から下使わないからと持たせてくれるので、それにまた大根足したりして😂
      煮物は、やっぱりスーパーではあまり買わないらしく、たまに食べたい言うんですよね☺️
      母のような味にはならないですが、それでも美味しいと食べてくれるので、定期的に作って行きます‼️

    3. @みみみんみみみん on

      大根、身体に染み渡ります。お酒って、味もまろやか、香りも豊かになるので料理には欠かせませんね♡♡食べたくなりました(@_@)。

    4. @ズーコズーコ on

      実家のお父様に持って行くなんて、家族愛を感じます❗️
      このくらいの時間の動画、見やすくて本当に好きです❗️🤩
      大根も手羽元もそんなに費用かからないし、作ってみたくなりました。
      また次回を楽しみにしてます❗️
      はぁ～、ホントにこの動画好きだわ。。🥰