蛇腹きゅうりでご飯が止まらない!! #shorts

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蛇腹きゅうりの醤油漬け
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲100円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

今回もみんな大好き蛇腹きゅうりです。
醤油漬けにしたんでぜひご飯と一緒に食べてね

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
塩 小さじ1
きゅうり 2本
A 醤油 100ml
A 水 50ml
A 砂糖 大さじ1
A 酢 25ml

作り方
1 きゅうりに塩をふり、まな板と擦る
2 両端を切り、割り箸または菜箸で固定して斜めに切っていく。その後逆方向にし、斜めに切る。その後適当な大きさに切る。
3 Aを混ぜ、鍋で沸騰させたら、耐熱容器に2と一緒に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1-2日おく
4 ご飯の上にごまを一緒に乗せる

ワンポイント👌
細かく切れば切るほど綺麗になりますよ!!🔪

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