【意外と合う?】豚肉のわさび生姜焼き

【わさび生姜焼きの材料 】(2~3人分) 
豚肉(切り落とし) 250~280g
< 下味 >
酒            大さじ1
生姜           小さじ1
しょうゆ         小さじ1
  玉ねぎ         1/2~1コ
小麦粉・サラダ油   適宜
<合わせ調味料>ワサビ 小さじ1は最後に混ぜて下さい
砂糖  大さじ1
みりん  大さじ2
酒  大さじ2
しょうゆ  大さじ3
生姜すりおろし  小さじ1
ごま油  小さじ1/2

(動画の趣旨)
料理人のキツネが、東京のウェスティンホテルや横浜のホテルニューグランドで、実際に働いて得た経験を生かして、いかに手軽に美味しい料理を作るか(究極の料理)をテーマとしてやっています。料理はポイントさえ押さえれば、ある程度手を抜いても美味しく仕上がります。ぜひ参考にしてみて下さい!

#生姜焼き作り方#ワサビ#目指せVSバズレシピ

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