【枝豆の香り】を存分に楽しめる枝豆ごはんの炊き方/枝豆の収穫/How to cook japanese edamame rice.

栽培、収穫した少しの枝豆で枝豆ご飯を作りました。

枝豆を茹でた煮汁と、鞘を入れて炊飯器の白米コースで炊き、炊き上がったところへ枝豆を投入。

香り豊かな夏の味。

材料
米 1合
煮汁 1合の線まで
塩 こさじ半分
枝豆

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2 Comments

  1. 枝豆の香りを生かすなら煮汁を加えた方が美味しいような気がする…
    と思いYouTube上のレシピを探し回ってここに辿り着きました。
    試してみます!