【舞茸レシピ】とろ~り卵と絡み合ったら最高に美味しい炒めおかず。

【舞茸レシピ】舞茸を焼き色がつくまで焼いて半熟の卵と混ぜ合わせるだけの簡単おかず

@okan-Kitchen

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄〈材料〉2~3人分
舞茸【2パック】
卵【Mサイズ4個】
サラダ油【大さじ2】
ごま油【大さじ1】

〈調味料〉
砂糖【小さじ1/2】
鶏ガラ顆粒【小さじ1/2】
酒【大さじ2】
減塩醤油【小さじ1】
オイスターソース【小さじ1】
コショウ【小さじ1】

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#自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め #大根サラダ

17 Comments

  1. 舞茸!調味料やレシピによって全然味が違ってきますよねぇお腹すいたぁー!今夜します。💯💯💯💯💯💯❣️

  2. おかん! キノコ🍄って、美味しさがあまり分からなくて、なめ茸の味噌汁作るぐらいでした。舞茸と卵の組み合わせ、簡単で美味しそう。やってみます🫑🍅🥦

  3. こんにちは。

    今 大きな舞茸が店頭に並びだしました。
    卵も手に入りやすくなったので是非トロっと絡んだ舞茸 作ってみます。

  4. 簡単ですね。舞茸安い時に買ってみます。何でも安売りメインの我が家の食卓。
    こう値上がりしてはoff 商品で献立決まります。
    ガソリン代も半端なくて、買い物も車なしではできませんので、そこらあたりも考えての日々。あ〜〜

  5. おぉ、木耳ではなく舞茸で!きっと絶対美味しいですね😆木耳玉子のときと同じように玉ねぎしんなり炒め合わせてもいいかも😁ご飯にもビールにも最高だは🤤

  6. おかんさん✨お疲れ様です。
    舞茸は安い時にたくさん買って冷凍してます。明日、作ります。
    舞茸大好き❤
    いくらでも食べれます😁
    このレシピサイコー👍
    ありがとうございます。

  7. わぁ~💛
    舞茸大好きなんです
    豚こまと玉ねぎ一緒に炒めて食べる事が多いのですが 今度参考に卵と一緒に炒めて食べたいと思います
    小腹が空いた時のキャベツと片栗粉お好み焼き風しょっちゅう食べてます
    いつも参考にさせて頂いてます
    ありがとうございます💛

  8. おかんさんの作る舞茸料理はとても美味そうです。😊キノコ🍄料理はすごく大好きです。😊今度作って食べてみたいですね。😋