【簡単な作り置き4品】切り干し大根の胡麻マヨサラダ/胡瓜と竹輪の旨炒め/キャベツと油揚げの中華蒸し/茄子のカルパッチョ風

ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
アラフィフ主婦です☺
鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

《切り干し大根の胡麻マヨサラダ》
切り干し大根→30g
胡瓜→1本
ツナ→1 缶

すり胡麻→大さじ1
胡麻油→大さじ1
マヨネーズ→大さじ2〜3
塩胡椒→少々

《胡瓜と竹輪の旨炒め》
胡瓜→2本
竹輪→4〜5本
胡麻油→大さじ1
鶏がら出汁→小さじ1
塩→少々

《キャベツと油揚げの中華蒸し》
キャベツ→¼個
油揚げ→1〜2枚
胡麻油→大さじ1
お酢→大さじ1
鶏がら出汁→小さじ1〜2
塩胡椒→少々

《茄子のカルパッチョ風》
茄子→3本
オリーブオイル(焼き用)→大さじ2〜3
〈合わせ調味料〉
にんにくみじん切り→1〜2片
ポン酢→大さじ3
オリーブオイル→大さじ1

ただ料理をしてるだけの動画です💦
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8 Comments

  1. kaiさんおはよーございます🤗

    トトさん土曜日お仕事だったのに…
    疲れてませんか?

    kaiさんの時間がある時でいいのよ😊
    動画あげてくれるだけで嬉しい🥰
    いつも美味しいレシピ有難いのよね❣️

    サラダって定番の物しか作らないので
    切り干し大根のごまマヨね~
    作ってみますね😊
    4品全部好きな物なので…材料買って
    作っておいたら楽よね🤗

    北海道はどんよりじめじめ天気なので
    体がベタベタしてる~😅
    鹿児島はどうなのかな?

    あっという間の休みよね~
    皆さんとゆっくりのんびり過ごして下さいね🤗お疲れ様です(^-^)

  2. お疲れさまです🤗
    またまた全部美味しそう〜😋
    作り置きがあると色々助かりますよね🥰やる気スイッチが入らずダラダラした4連休になっちゃいました😰
    kaiさん見習ってお料理やお掃除頑張らなくっちゃです😅

  3. kaiさんおはようございます☀

    ニンニクの芽消化不良になるんですね!初めて聞きました!

    那須があるので早速ナスのカルパッチョ風作って見ます!

  4. こんにちわ(*´ω`*)
    いつもkaiさんのお弁当動画は楽しみですが、作り置きはレシピが少ない私にとって参考になりとてもうれしいです
    「茄子のカルパッチョ風」は去年拝見してから我が家の定番にさせてもらっています
    先日のお弁当動画でも気になっていた「胡瓜と竹輪の旨いため」も早速作ってみますね
    厚さ厳しき折、くれぐれもご自愛ください(*´ω`*)

  5. カイさん、作り置きのレシピまで出してくれてありがとうです。週末はのんびりしてくださいね。最近はカイさんのおかげで我が家の食卓が豊かです(笑)お弁当おかずも作り置きも簡単ですし、これまた我が家で買い置きしている野菜などがドンピシャで使えるし(*^^)v 作り置きおかずは、・・・我が家は2日でなくなります。5日もつよ、となってるけどその前に綺麗に食べちゃう~うふふ