【ねぼすけ弁当】３品一気に15分！ トースターで 焼き鳥 弁当 のレシピ 作り方

【ねぼすけ弁当】３品一気に15分！ トースターで 焼き鳥 弁当 のレシピ 作り方

ねぼすけの 焼き鳥 弁当 のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉を串に刺して、野菜と一緒に トースターで 焼き上げます。甘辛たれはレンジで簡単に！3品同時調理で所要時間たった15分の、ねぼすけ専用弁当です♪

■材料（1人分/15分)

＜焼き鳥＞
・鶏もも肉：1/2枚(150g)
・長ねぎ：1/2本
・塩こしょう：少々
☆しょうゆ：大さじ1杯
☆砂糖：大さじ1/2杯
☆みりん：大さじ1/2杯

＜なす田楽＞
・なす：1/3本
★味噌：小さじ1杯
★みりん：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・白ごま：適量

＜ししとうの塩焼き＞
・ししとう：3本
・塩こしょう：少々

■下ごしらえ
・なすは1.5cm幅の輪切りにします。
・鶏もも肉はひと口大に切り、塩こしょうで下味を付けます。
・長ねぎは3cm幅に切ります。

■作り方
①鶏もも肉と長ねぎを交互に竹串に刺します。ししとうはつまようじに刺し、ししとうとなすの両面にごま油を塗ります。

②天板にアルミホイルを敷いて、鶏もも肉の串となすを置き、トースターで5分焼きます。

③耐熱ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。

④②をトースターから取り出し、鶏もも肉の串を返して③をかけ、★を混ぜ合わせてなすに塗ります。

⑤天板の空きスペースにししとうをのせて塩こしょうをふり、トースターでさらに5分焼きます。

⑥お弁当箱にごはんを詰め〈焼き鳥〉〈なす田楽〉〈ししとうの塩焼き〉をのせて、なすに白ごまをふったら完成です♪

■コツ・ポイント
トースターの天板を覆うようにアルミホイルを敷いておくと、鶏肉の脂やタレで天板が汚れず片付けが楽チンです。お弁当箱から竹串がはみ出てしまう場合は、串を抜いてフタを閉めると解決しますよ♪

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