【蒸し料理10選】蒸し器がなくてもできるものも！ヘルシーな仕上がり♪夕飯のメインおかずに｜macaroni（マカロニ）

【蒸し料理10選】蒸し器がなくてもできるものも！ヘルシーな仕上がり♪夕飯のメインおかずに｜macaroni（マカロニ）

今回は「蒸し料理10選」をご紹介します！
せいろで蒸すのももちろん美味しいですが、フライパンやレンジでも、
簡単に蒸し料理ができますよ！
ぜひお試しくださいね😊

【蒸し料理10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.豚肉と野菜のせいろ蒸し　00:04
https://macaro-ni.jp/138266
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：90g
・キャベツ：100g
・もやし：100g
・しめじ：40g
・ブロッコリー：40g
・かぼちゃ：50g
・さつまいも：60g
・れんこん：50g
＜ごまダレ＞
・白すりごま：大さじ2杯
・砂糖：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・米酢：大さじ1杯
・合わせみそ：小さじ1杯

2.きのこの土鍋蒸し　01:10
https://macaro-ni.jp/80523
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・しめじ：1パック(100g)
・まいたけ：1パック(100g)
・しいたけ：4枚
・エリンギ：1本
・ぎんなん：4粒
・a. だし汁：600cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・三つ葉：適量
・すだち：1/2個

3.レンチン茶碗蒸し　01:48
https://macaro-ni.jp/80237
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍むきえび：2尾
・味付き塩こしょう：少々
・酒：小さじ2杯
・しいたけ：1枚
・かまぼこ：2枚
＜卵液＞
・卵：1個
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. みりん：小さじ1杯
・a. 塩：少々
・水：160cc
＜トッピング＞
・三つ葉：適量

4.豚バラ白菜のレンジ蒸し　02:40
https://macaro-ni.jp/133735
■調理時間：10分
■材料（4人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・白菜：300g
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1/2杯
・a. 塩：少々
・a. だしの素：小さじ1/2杯

5.白菜と鶏肉のフライパン蒸し　03:30
https://macaro-ni.jp/133599
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏むね肉：1枚(300g)
・白菜：1/8株
・にんじん：30g
・しめじ：50g
・塩麹：小さじ2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・酒：大さじ2杯
・豆苗：20g

6.レンジで簡単かぼちゃのオイル蒸し　04:39
https://macaro-ni.jp/130984
■調理時間：10分
■材料（3人分)
・かぼちゃ：300g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)
・オリーブオイル：大さじ1杯
・塩：少々
・酒：大さじ2杯
＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：少々
・パセリ：適量

7.たらのとろろ蒸し　05:26
https://macaro-ni.jp/72254
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・たら：2切れ
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 塩：少々
・長芋：150g
・b. だし汁：30cc
・b. 薄口しょうゆ：小さじ1杯
＜トッピング＞
・みつば：適量

8.キャベツとまいたけの塩こんぶ蒸し　06:04
https://macaro-ni.jp/130719
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・キャベツ：300g
・まいたけ：1パック(100g)
・塩こんぶ：10g
・酒：大さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯

9.とろとろピリ辛蒸しなす　06:54
https://macaro-ni.jp/76982
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・長なす：2本
・a. オイスターソース：大さじ1杯
・a. ラー油：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/4杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・パクチー：適量

10.豚バラ水菜の重ね蒸し　07:37
https://macaro-ni.jp/74092
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・水菜：1束
・豚バラ肉(薄切り)：200g
・a. 酒：大さじ1/2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 塩：少々
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. オイスターソース：大さじ1/2杯

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