【簡単レシピ】プロが教える『玉ねぎステーキ』の作り方！

【簡単レシピ】プロが教える『玉ねぎステーキ』の作り方！

◎玉ねぎステーキ

【材料】
・玉ねぎ　　　2玉
・バター　　　2かけ（約16g）
・塩　　　　　ひとつまみ

【ソース調味料】
・めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
・ウスターソース　　 大さじ1
・おろし生姜　　　　5g (小さじ1)
・おろしにんにく　　5g (小さじ1)

【作り方】
①玉ねぎの皮を剥き1.5～2cm幅の輪切りにします

②ボウルにソース調味料を入れて、しっかりと混ぜ合わせます

③フライパンにバターを入れて、弱火にかけます

④玉ねぎを並べて薄く塩を振り、じっくりと焼き色を付けていきます

⑤焼き色が付いたら裏面も加熱し、ソースを加えて玉ねぎ全体に絡めたら完成です!

ご視聴ありがとうございました。

このチャンネルでは、家庭で簡単に作れる料理を配信しています。
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♦︎Nao’s Kitchen
東京都出身。フリーランス料理人。
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン２ッ星店、５ッ星ホテル内のレストランで勤務／カナダ（トロント・バンクーバー）での長期滞在を経て２０１９年独立。

現在は、料理関連の仕事をしながら定期的に動画をYoutubeで配信しています。

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#フリーランス料理人 #玉ねぎ料理 #簡単レシピ

◎Onion steak (Ingredients)
2 onion
16g butter
pinch of salt
5g ginger
5g garlic
1tbsp worcester sauce
2tbsp noodle soup