ご飯炊き土鍋で、あさりの炊き込みご飯。ご飯炊き土鍋の使い方。

ご飯炊き土鍋で、あさりの炊き込みご飯。ご飯炊き土鍋の使い方。

ご飯炊き用の土鍋で作る、あさりの炊き込みご飯です。土鍋で炊いたご飯は美味しいとよく言われますが、ご飯炊き用の土鍋で炊くと本当に美味しいご飯が炊けます。このレシピではあさりを酒蒸しして出汁を取り、その出汁を味付けしてご飯を炊きました。今までに作った炊き込みご飯の中でも最高クラスの出来でした。動画ではご飯炊き土鍋の使い方を、前処理から紹介しています。意外に簡単に、美味しく炊けるし、ご飯炊き土鍋も割と買いやすいのでお試しください。テキストのレシピはリンク先のブログをご覧ください。
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