余ったパスタで絶品オムレツ【フリッタータ】おつまみにも! #shorts

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@chef_Fabio

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【パスタフリッタータ】
材料
卵 6個
余ったパスタ 90g ※トマト系がオススメ
塩 適量
黒胡椒 適量
EXオリーブオイル 大2
バター 15g

作り方
①卵を割り入れ塩、胡椒をしコシを切らないように混ぜ合わせ余ったパスタを加る。
②フライパンを熱しEXオリーブオイルとバターを加え溶けてきたら卵を一気に流し入れる。
③スクランブル状に混ぜ合わせ固まってきたら一度火を切り蓋をし約5分余熱で火を入れる。
④再度火にかけひっくり返し軽く焼き色をつけたら盛り付ける。

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#オムレツ #フリッタータ #パスタ

36 Comments

  1. そういう料理うまいアピールいいから。マジで。さっさとうちに来てそれ作って、私を大満足させて帰りなさいよ(ツンデレ)

  2. 子ども達の食べる量が毎日違うから、パスタの時も中途半端に余る。 これなら翌日のおかずになり助かりますね✨
    そうめんや焼きそばも余るけどリメイクは合わなそう😅

  3. パスタオムレツひっくり返す時失敗して、次のカットでオムレツのひっくり返らなかった部分を返してるキッチン用具が使いやすそうで気になってる…🤔

  4. 毎度パスタ余ってたから助かりますー!!
    ちなみに大家族で大皿にドーンと作って各自よそって食べる形式なのでいつも一人分くらい残ってしまうんです。

  5. 美味しそう(*´﹃`*)

    余ってなくても、これはこれで食べてみたいですヾノ。ÒдÓ)ノシ バンバン!!

    今度作ってみます(๑•̀ㅂ•́)و✧

  6. これ!昔レシピ本で懐かしい母の味として紹介されてたやつだ😳パスタとオムレツってどんな見た目??と思ってたので見られて嬉しい~✨

  7. 男4人兄弟の我が家は、パスタケチってゆでると「足りない」と言われ二度手間になるので、毎回乾麺1.5kgゆでてちょっと余る。卵料理も1度で10個当たり前(1人あたり2個)なのでこのレシピめちゃめちゃありがたいし、なんなら『余らせる』にフォーカスせずこれを作るためにパスタゆでてもいいんじゃないかぐらい私は食べてみたい

  8. ピカチュウ様が本日も神々しい(笑)
    素麺や冷や麦の残りでやります
    玉子であわせて焼けばとりあえず色々な残り物食べれますね
    黄金焼って言って昔近所にあったお好み焼き屋が饂飩や米を玉子に混ぜて焼いて 鰹節と醤油 トッピングでドテ煮をかけてくれたなぁ

  9. パスタなんて余んねーよwって思ったけどこれ俺たちも余った白飯でチャーハン作るんだからそれと同じよな