【おいしい朝食】鶏としいたけ 照り焼きサンドイッチ 男の料理日記 #shorts

鶏もも肉としいたけを照り焼きにして、サンドイッチにしました!
チキンてりやきサンド!
まぁ、テッパンの美味しさですよねぇ~。秋のキノコはまたよく合う!
美味しいからぜひともやってみてください。朝食からガッツリな感じっすね!

🍺🍺材料紹介🍺🍺
・食パン 2切れ
・鶏もも肉
・しいたけ
・キャベセン
・料理酒
・醤油
・みりん
・マヨネーズ
・ごま

🍷🍷作り方🍷🍷
1.具材を切ります。鶏もも肉、しいたけ、オニオンがあっても良かったかもですね。
2.鶏モモを皮から焼きます。フライパンが温まったら弱火で。効率化のために、焼いてる時に野菜を切ってもOKです。
3.料理酒、醤油、みりんで味付けします
4.とろみのために片栗粉を入れます。とろみちゃんを使ってもOK
5.マヨネーズ→キャベツ→てりやきの順にパンに乗せて、パンで挟んだら完成!

美味しく出来上がりました。
料理酒、醤油、みりんの分量は 2:2:1って感じです。
あまみが欲しい人は砂糖を足しても良いのでは?

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