【過去一美味しい】キャラメルりんごのパウンドケーキ  Caramel apple pound cake EN recipe in the description.

りんごのキャラメリゼを混ぜ込んだパウンドケーキ!
一瞬でなくなった、過去一美味しいパウンドケーキになっています。

りんごが美味しくなるこの時期にぜひ作ってみてください!

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パウンドケーキ型1つ分
材料
-パウンドケーキ生地-
無塩バター 100g
お砂糖(動画ではきび砂糖を使用)85g
お塩 ひとつまみ
卵 2つ
薄力粉 100g
ベーキングパウダー  小さじ 1/2

-りんごのキャラメリゼ-
りんご 1つ
お砂糖 25g
無塩バター 8g

作り方
-りんごのキャラメリゼ-
1、りんごは皮を剥いて、芯をとり細かく切ります(イチョウ切りなどI)
2、鍋に砂糖を入れて火にかけ、ゆっくり鍋を揺すりながら溶かしていきます
3、黄金色になってきたら、火を止めて無塩バターを加えよく混ぜます
4、再び火にかけ、水分が飛ぶまで5分ほどに詰めます
5、バットなどに出して冷ましたら完成です!

-パウンドケーキ生地-
1、バターをある程度練ったら、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる
2、きび砂糖と塩を加えて混ぜる
3、解きほぐした卵を数回に分けて加える
4、ベーキングパウダーと薄力粉を合わせたものをふるい入れ、切るように混ぜる

5、冷やしていたりんごのキャラメリゼを軽く刻みます。
6、生地にりんごを加え、切る様に混ぜます。
7、クッキングシートを敷いた型に、生地を入れ、平にならします。
8、オーブンを170度に予熱し、170度で50分ほど焼く
※竹串などを指してみて、生地がついてくるようなら追加で焼成してください。
付いてこなければ焼きあがりです!

他にもレシピを投稿しています、是非ご視聴ください!
フルーツパウンドケーキ

基本のロールパン

バターナッツかぼちゃのポタージュ・スープ

ライ麦のプチパン

Pound cake with caramelized apples mixed in!
It has become the most delicious pound cake ever, gone in an instant.

Please try making it this time of year when apples are at their best!

Please give it a high rating and subscribe to our channel!

For one pound cake mold
Ingredients
-Pound cake batter
100 g unsalted butter
85 g sugar (I used cane sugar in the video)
Pinch of salt
2 eggs
100 g flour
1/2 teaspoon baking powder

-Caramelized apples
1 apple
25 g sugar
8g unsalted butter

recipe for the caramelized apples
-Caramelized apples
1. Peel, core and finely slice the apples (e.g. ginkgo slices).
2. Put the sugar in a saucepan and heat it, slowly shaking the pan to melt it.
When golden brown, turn off the heat, add the unsalted butter and mix well.
4. Put the mixture back on the heat and let it sit for about 5 minutes until the water evaporates.
5. Remove the mixture from the heat and let it cool!

-Pound cake dough
1. After kneading the butter to some extent, mix with a hand mixer until the mixture turns white.
2. Add the light brown sugar and salt and mix.
Add the beaten eggs in several additions.
4, Sift in the baking powder and flour mixture and mix to cut.

5, Lightly chop the caramelized apples that have been chilled
6. Add the apples to the batter and mix as if cutting.
Pour the dough into a cookie sheet lined mold and flatten it out.
Preheat oven to 170 degrees Celsius and bake at 170 degrees Celsius for 50 minutes.
If the dough sticks to the skewer, bake for another 50 minutes at 170 degrees Celsius.
If it does not stick, it is done!

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