【1人2つは食べれちゃう?】ミニ寿司ケーキ

寿司で作られたケーキ!とてもカラフルで綺麗!

■材料
8cm型セルクル(4個分)
・酢飯 400g
・マグロ刺身 適量
・サーモン刺身 適量
・真鯛刺身 適量
・いくら 適量
・錦糸卵 適量
・アボカド 1個
・小エビ 適量
・スモークサーモン 適量
・きゅうり 適量
・チャービル 適量
・ディル 適量

■手順
1. セルクルに酢飯を薄めに詰める。
2. その上からアボカド、大葉、サーモン、シソ、錦糸卵などをそれぞれ乗せる。
3. 更に酢飯→具材→酢飯を繰り返し、最後に刺身を乗せる。
4. お好みの具で綺麗に盛り付けたら完成!

4 Comments

  1. 巻く・握るだけじゃない、この簡単さ!考えられた方すごい!やってみたいんだけど……美的感覚がイマイチなので、果たして出来るだろうかf(^_^;
    練習積み重ねてマスターします!
    動画アップ頂き、有り難うございました(^^)/