【ひき肉と白菜の旨煮】食材はひき肉と白菜のみ！とろとろでご飯が進む味付けが最高！ついついご飯をおかわりしちゃう一品です！

【ひき肉と白菜の旨煮】食材はひき肉と白菜のみ！とろとろでご飯が進む味付けが最高！ついついご飯をおかわりしちゃう一品です！

みなさんこんにちは、もしくはこんばんは！
飯好きなふたりです！

今日はひき肉と白菜の旨煮です！
ひき肉と白菜でできちゃいます！
簡単で甘めな味付けが病み付きになりますよ！
お好みで人参などの他の野菜を入れても良いです！
旬の白菜で作る旨煮は最高でした！
今回の動画が少しでも参考になれば幸いです！

『今日の飯』
ひき肉と白菜の旨煮

『レシピ』
◯材料
豚ひき肉　　　　　約250g
白菜　　　　　　　1/4カット

○調味料
ゴマ油　　　　 　大さじ1
にんにくチューブ　3㎝程
しょうがチューブ　6㎝程
オイスターソース　大さじ2
砂糖　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　大さじ1
片栗粉(水溶き)　 　大さじ1
塩　　　　　　　　２つまみ

水　　　　　　　　500ml

◯手順
①白菜を葉と芯を分けて切る
→葉は大きめ、芯をは細かくカット
②フライパンにゴマ油大さじ1を入れて温まっ　たら、にんにく、しょうが、ひき肉を炒める
③ひき肉に火が通ったら白菜の芯を入れて炒　　め、そのあとに葉の部分を入れて更に炒める
④少ししんなりしてきたら水を500mlと調味料　を入れて5分ほど煮る
⑤白菜に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてと　ろみをつける
⑥完成！

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