【作り置きレシピ】2品献立で栄養満点おかず/節約/洗い物減 #131

【作り置きレシピ】2品献立で栄養満点おかず/節約/洗い物減 #131

【1週間作り置きおかずレシピ｜献立悩み解決｜食費を抑えたい｜超節約術｜値上げ物価高対策｜フライパン料理｜レンチン調理｜炊飯器調理｜洗い物少なく｜ワンパン｜手間なし｜スーパーに必ずある食材&おうちによくある調味料｜お弁当やおつまみにも｜ 2人分】

【1週間献立メニュー＆目次】

0:00 動画のご紹介
0:07 お買い物リスト

(月曜日)
0:21 むね肉となすのさっぱり甘酢炒めレシピ
1:50 もやしの塩レモンサラダレシピ

(火曜日)
2:39 肉:野菜1:2の黄金比♡バランス満点三食丼レシピ
4:56 即席わかめと高野豆腐のお味噌汁レシピ

(水曜日)
5:46 よだれ鶏のメガ盛りニラソースレシピ
7:09 やみつきエンドレスにんじんレシピ

(木曜日)
7:59 ほったらかし♪豚ひき肉deボロネーゼ風レシピ
9:18 即席わかめと玉ねぎのコンソメスープレシピ

(金曜日)
10:09 下味冷凍☆鶏むねとピーマンの酢鶏風レシピ
11:38 ほうれん草とえのきのごま酢和え

12:31 注意事項
12:37 買い物リスト＆使う調味料リスト＆必要なサイズ別タッパー数リスト
13:27 あなたにおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m
※炊飯器は5.5合炊きを使用しています。10合炊きの場合は2倍量で、3合の場合は1/2量で作って下さいね。

【お願い】
6月梅雨の時期に合わせ、冷蔵保存を減らし、「お湯をかけるだけスープ」などの即席で作れるものや冷凍ができるものを増やしてあります。
日曜日に作るのであれば、翌水曜日に食べるものからは冷凍することをお勧めしてます。
自然解凍する手間が増えますが、家族を食中毒にさせてしまう可能性があることを考えたら、必要な手間だと私は考えます。
食中毒が増える時期ですので、取り扱いには十分にご注意下さいね。

【買い物リスト＆価格】
※実際の価格を税込みで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の差はご了承ください。(こちらは中部地方在住)

▼2人分の場合
・もやし　1袋200g　18円
・なす　2個　107円
・ピーマン　1袋4〜5個　105円
・ほうれん草　1袋　138円
・ニラ　1束　83円
・にんじん(中)　2本   128 円
・玉ねぎ(中)　1個    78円
・えのきたけ    1袋　78円
・ツナ　1缶 70g    86円
・乾燥わかめ　8g   24円
・高野豆腐　8g   24円
・豚ひき肉　400g   (100g  77円として)　332円
・鶏むね肉　3枚（1枚300g/100g  47円として）456円
・パスタ   200g　85円
・トマトジュース　200ml   105円

合計　1,847円  

▼4人分の場合
・もやし　2袋400g　36円
・なす　4個　214円
・ピーマン　2袋8〜10個　210円
・ほうれん草　2袋　276円
・ニラ　2束　166円
・にんじん(中)　4本   256円
・玉ねぎ(中)　2個    156円
・えのきたけ    2袋　156円
・ツナ　2缶 140g    172円
・乾燥わかめ　16g   48円
・高野豆腐　16g   48円
・豚ひき肉　800g   (100g  77円として)　664円
・鶏むね肉　6枚（1枚300g/100g  47円として）912円
・パスタ   400g　170円
・トマトジュース　400ml   210円

合計　3,694円

※お好みで、青ねぎ、パセリ、粉チーズを買い足してください。
※4人分の場合、トマトジュース→カットトマト缶400gでも可

【使う調味料リスト】

・しょうゆ（キッコーマン:しぼりたて生しょうゆ)
・砂糖（日新製糖:きび砂糖or てんさい糖）
・酢　(穀物酢:内堀醸造やわらか酸味の穀物酢、黒酢:マルカン酢純玄米黒酢)
・みりん　(本みりん:キッコーマンマンジョウ濃厚熟成本みりん)
・料理酒　(キッコーマン:マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒)
・塩（CheethamSalt:南の極み天日塩）
・こしょう　(S&B)
・粗挽き黒こしょう　(S&B)
・サラダ油　(日清オイリオ:キャノーラ油)
・オリーブ油　(日清オイリオ:BOSCOオリーブオイル)
・ごま油（味の素J-オイルミルズ:ごま油好きの純正ごま油）
・みそ　(ハナマルキ:追いこうじみそ)
・片栗粉　(カネスエ:北海道産片栗粉)
・いり白ごま　(Sinsei真誠)
・すり白ごま　(Sinsei真誠)
・ニンニクチューブ　(S&B)
・生姜チューブ　(S&B)
・和風だし　(味の素:ほんだし)
・コンソメ顆粒・固形　(味の素)
・トマトケチャップ　(HEINZハインツ日本)
・鶏がらスープの素　(李錦記)
・バター　(森永乳業)
・レモン汁　(ポッカ)
・赤ワイン　( サントリー:酸化防腐剤無添加のおいしいワイン。 )

【使うタッパーのサイズと数】（目安）
▼2人分の場合
特大（1200〜1500ml）1個
大（800〜900ml）2個
中（600mlほど）3個
小（500mlほど）2個 
ポリ袋(25×35cm)  0枚

※冷凍用保存袋(小) 2袋→ 豚ひき肉deボロネーゼ風、鶏むねとピーマンの酢鶏風

▼4人分の場合
特大（1200〜1500ml）3個　
大（800〜900ml）3個
中（600mlほど）1個
小（500mlほど）1個 
ポリ袋(25×35cm)  0枚

※冷凍用保存袋(大) 2袋→ 豚ひき肉deボロネーゼ風、鶏むねとピーマンの酢鶏風

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○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介

《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。

《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
→軽量でオーブン調理も可能なイワキかハリオをおすすめ

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◆ 着用エプロン
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◆ 使用炊飯器紹介
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◆【あおにーな】Instagram

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