【箸休めにピッタリ】大根の梅昆布茶浅漬け【つくりおき】
夜のお酒量を控えようと、夜のリラックスタイム用に買ったのですが、
やっぱりついついビールに手が伸びてしまいほとんど飲まなかったので、
お料理消費することにした梅昆布茶。
お家にあった大根と合わせてみました。
梅昆布茶以外にも少しだけ調味料を足して、美味しい漬物になりました♪
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【大根の梅昆布茶浅漬け】
▼材料
大根 ５～６センチ
▼調味料
梅昆布茶 5グラム
砂糖 小さじ１
お酢 小さじ１
【作り方】
１．大根の皮を剥き、イチョウ切りにします。
２．大根を調理用袋に入れ、調味料を足し、しっかり揉みこみます
３．冷蔵庫でしっかり冷やして完成です。
#らくらくおかず
#大根だけ
#梅昆布茶
