【蓮根の和え物2種】ごま酢和え、梅紫蘇和えのレシピ Japanese cooking

【蓮根の和え物2種】ごま酢和え、梅紫蘇和えのレシピ Japanese cooking

ご覧いただきありがとうございます😊

主婦レシピです。

今回は、蓮根で２種類の和物のご紹介です。
どちらも薄切りにして茹でて和えるだけなので、
茹でるところまでは一緒にやってしまいます。
とても簡単なのでぜひお試しください😊

【蓮根と油揚げの胡麻酢和え】
蓮根200g、、、いちょう切りにし、茹でる
油揚げ　1枚、、、電子レンジで油抜き

すりごま　大さじ1
酢　大さじ2
砂糖　大さじ1
醤油　小さじ1/2

【蓮根の梅紫蘇サラダ】
蓮根200g、、、いちょう切りにし、茹でる
梅干し中サイズ　3個、、、粗く切る
紫蘇　5〜10枚、、、千切り

マヨネーズ　大さじ3
いりごま　大さじ1
梅昆布茶　小さじ1/2

ぜひ再生リストをご活用ください！
ただいま食材別に簡単レシピをまとめているところですので、
今使いたい食材別に検索できます😊

お気軽にコメントいただけると嬉しいです😊
ご希望の野菜など（スーパーにあるような一般的なもの）、
調理法や味付けなどリクエストいただきましたら、
できる限り対応し、レシピを考え動画にしたいと思います。

またぜひお立ち寄りください😊

Thank you for watching😊.

This is a housewife recipe.

This time, I would like to introduce two kinds of Japanese dishes using lotus root.
All you have to do is cut it into thin slices, boil it, and dress it.
I’ll do the boiling part together.
It is very easy to make so please try it out😊.

Lotus root and fried tofu with sesame vinegar
200g lotus root, cut into chunks and boiled
1 piece fried tofu, drained in the microwave

1 tablespoon ground sesame seeds
2 tablespoons vinegar
1 tbsp sugar
1/2 teaspoon soy sauce

Lotus Root Salad with Ume Shiso
200g lotus root, cut into chunks and boiled
3 medium-sized pickled plums, roughly chopped
5 to 10 shiso leaves, cut into thin strips

3 tablespoons mayonnaise
1 tablespoon ground sesame seeds
1/2 teaspoon ume kombucha

Please take advantage of the playlist!
We are in the process of compiling a list of simple recipes by ingredient.
You can search by the ingredient you want to use now😊.

I’m sure you’ll love it.
If you have any questions, please do not hesitate to contact me.
If you have any questions, please feel free to comment 😊.
If you have any questions, please do not hesitate to contact me.

Please stop by again soon😊.

#Japanese food #Japanese home cooking #Japanese recipes #Japan

＃蓮根＃和物＃油揚げ＃ごま酢＃梅干し＃紫蘇＃サラダ＃マヨネーズ＃レシピ