【1品15分】夏野菜を食べるならコレ!元農家おすすめの美味しい食べ方4選|悪魔のきゅうり|やみつき浅漬け|ズッキーニ|ピーマンとパプリカ|作り置きOK
★なすときゅうりの無限浅漬け(0:19)
なす 3本
きゅうり 1本
みょうが 2個
カンタン酢 大さじ8〜10
※なす2本、きゅうり2本、みょうが2個でも美味しいです
★やみつき悪魔のきゅうり(2:57)
きゅうり 4本
鶏ガラスープの素 大さじ1
豆板醤 小さじ1/3
ごま油 小さじ2〜3
白ごま 大さじ1(お好みで)
※にんにくチューブ1〜2cmを足しても美味しいです。
※豆板醤はラー油で代用してもOK
★ズッキーニのツナサラダ(4:28)
ズッキーニ 1本
ツナ缶(水煮) 1缶(汁は切っておく)
マヨネーズ 大さじ1
カラシチューブ 2〜3cm
黒胡椒 仕上げにお好みで
【ツナ缶(オイル漬け)を使う場合のレシピはこちら↓】
ズッキーニ 1本
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(オイルごと使う)
カラシチューブ 2〜3cm
黒胡椒 仕上げにお好みで
(※マヨネーズは使いません)
★ピーマンとパプリカの韓国風あえ(5:54)
ピーマン 大きめ5個(普通サイズなら6〜7個)
パプリカ 1/2個(カラーピーマンなら1〜2個)
トウチジャン 小さじ1
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かんたんお酢便利〜つくります!