レンジで簡単ミートソース&ホワイトソースでミートドリア作るよ#recipe #cooking #shorts
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※近日
《レンジで簡単ミートソーススパゲッティ作るよ》公開予定
ミートソース余ったらミートソーススパゲッティも作ってみてね
【レンジで簡単ミートドリア】
〖材料〗
(ミートソース)
・合挽き肉 300g
・たまねぎ 1/2
・セロリ 1/2
・にんにく1片
・カットトマト缶 1缶(400g)
・塩 小さじ1/2
・ホワイトペッパー 少々
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ2
(ホワイトソース)
・薄力粉 大さじ2
・チューブバター 10cmくらい
・牛乳 200cc
・塩 少々
・ホワイトペッパー 少々
(作り方)
《ミートソース》
①たまねぎ、にんにくをみじん切り
②セロリは筋を取り、みじん切り
③耐熱性ボウルにみじん切りした野菜をいれ、ふんわりラップをして電子レンジ600W3分加熱
④ラップをとって、残りの材料を全ていれる
⑤まぜまぜ
⑥ふんわりラップをして電子レンジ600W6分半加熱
⑦ラップをとって、まぜまぜ
⑧更にふんわりラップして電子レンジ600W3分加熱
⑨ミートソース出来上がり
《ホワイトソース》
⑩チューブバターを耐熱性ボウルにいれ、電子レンジ600W10秒位加熱(ラップなし)
⑪薄力粉をいれまぜまぜ
⑫牛乳を20ccくらいいれ、まぜる
⑬更に20ccほどいれ、まぜる
⑭残りの牛乳いれ、まぜる
⑮ラップなしで電子レンジ600W2分加熱
⑯加熱したらまぜる
⑰塩コショウしてまぜる
⑱ホワイトソース出来上がり
《ミートドリア》
⑲耐熱皿にバターを塗る
⑳ごはんいれる
㉑ホワイトソースたっぷりいれる
㉒ミートソースたっぷりいれる
㉓オーブントースターで加熱
㉔加熱できたらパセリふりふり
㉕出来上がり～
