【サクッとろ〜😚】とろ〜りチーズのチキンカツレツの作り方
サックサクの衣に中からとろ〜りチーズで美味しい！
今日のメインはこれで決まり😏🌟
【材料】
鶏肉（むね）…２枚
A塩・こしょう…各少々
ロースハム…４枚
スライスチーズ…２枚
薄力粉…適量
溶き卵…1個分
Bパン粉…大さじ６
B粉チーズ…大さじ２
Bパセリ（みじん切り）…少々
オリーブ油…適量
【作り方】
①鶏肉は厚みが半分になるように切り込みを入れて開き、ラップをして麺棒でたたいて平らにし、Aをふる。ロースハム、スライスチーズ、ロースハムの順に重ねて鶏肉で挟み、薄力粉、溶き卵、混ぜ合わせたBの順に衣をつける。同様に、合計２つ作る。
②フライパンにオリーブ油を２cm程入れて中火で熱し、両面を14分程揚げ焼きにして３分程休ませる。
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