少ない材料で手軽に♪鮭と海苔の佃煮の炊き込みご飯 | How To Make Rice cooked of salmon and seaweed Tsukudani
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余りがちなのりの佃煮を鮭と一緒に炊き込みご飯に入れて、旨味アップ!炊き込みご飯にチーズをかけ、アレンジするのもオススメです♪
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み) 2合
・塩鮭[甘口] 2切れ(160g)
・コーン缶 1缶(85g)
・のりの佃煮 大さじ3
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)塩鮭はキッチンペーパーで水気をふきとる。
(2)炊飯器の内釜に米、のりの佃煮、水(分量外:適量)を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。コーン、塩鮭をのせ、通常炊飯する。(コーンは缶汁を切る。)
(3)炊き上がったら塩鮭の皮、骨を取り除き、ほぐしながら全体をさっくりと混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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3 Comments
So yummy it's looks very appetizing thanks for sharing this recipe!
私は皮も好きなのでそのままワイルドに混ぜるけど(どうでもいい話)
うまそう