秋の季節になってきましたね!きのこと秋鮭を使って秋鮭のホイル焼きを!!
今回は秋鮭を使って秋鮭ときのこのホイル焼きをつくりました😁
材料
秋鮭2切
えのき1/4
しめじ1/4
ニンジン1/4
たまねぎ1/4
です☀️
秋鮭は臭み取りのために塩を2つまみ全体に振って10分おいときます
たまねぎはスライスしてニンジンはマッチ棒ぐらいの大きさにカットしたら
えのきとしめじの石附を取り
手でちぎっときます😃
秋鮭の臭みがある程度とれたらキッチンペーパーで水気を拭き取り
アルミホイルに具材を入れて包み
フライパンに入れて中火と弱火の間ぐらいの火加減で蓋をして14分加熱していきます😃
14分経ちましたら火を止めて
最後にポン酢をかけて完成よ☀️
是非お試しあーれ😁
byみーパパ