♢最新作!秋に食べたい!♢『作り置きおかず8品!』☆野菜多めでもしっかり満足!☆

3~4日冷蔵保存できます!
是非お試しください!

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タイムスタンプ
00:58 もつ煮 前半
03:25 白菜と胡瓜の胡麻まみれ
04:48 茄子のかつお大葉和え
06:18 水菜と油揚げのおひたし
08:04 無限ピーマン
09:01 鶏そぼろの一口オムレツ
10:48 塩ポン酢唐揚げ
12:20 豚ときのこの生姜焼き
13:28 もつ煮 後半

☆白菜と胡瓜の胡麻まみれ☆
白菜 150g
胡瓜 1本
(下味:塩 小さじ1/砂糖 小さじ1/2)
すりごま 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1

☆茄子のかつお大葉和え☆
茄子 2~3本
大葉 5枚
塩 小さじ1/2
かつお節 ひとつまみ
醤油 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2

☆水菜と油揚げのおひたし☆
水菜 2株
油揚げ 1枚
人参 15g
茹で用水+塩少々
めんつゆ 大さじ1
水 大さじ1
酢 小さじ1
醤油 小さじ1/2
いりごま ぱぱぱ

☆無限ピーマン☆
ピーマン 3個
かつお節 ひとつまみ
ガラスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
いりごま ぱぱぱ

☆鶏そぼろの一口オムレツ☆
鶏ひき肉 80g
卵 3個
玉ねぎ 1/6個
【挽肉用】塩/ガラスープ/醤油 各小さじ1/2
【卵用】塩 少々
水 小さじ2
めんつゆ 小さじ1
ケチャップ 適量
乾燥パセリ ぱぱぱ

☆塩ポン酢唐揚げ☆
鶏もも肉 1枚
塩 少々
ブラックペッパー 小さじ1
ポン酢 大さじ2
ガラスープの素 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
片栗粉 大さじ3
揚げ油 適量

☆豚ときのこの生姜焼き☆
豚バラスライス 180g
しめじ 1/2株
こめ油 小さじ2
塩こしょう 少々
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1.5
砂糖 小さじ1
おろし生姜 小さじ2
いりごま ぱぱぱ

☆もつ煮こみ☆
豚もつ 350g / 大根 250g
人参 150g / こんにゃく 1枚
生姜 10g
水 1200㏄
みりん 60㏄
白味噌 120g
(赤味噌入れる場合は白100g:赤15g)
醤油 30㏄
※下茹で用の水は分量外※

#作り置き#おかず#秋のおかず

20 Comments

  1. 夕方さんこんばんは。今回は作り置きレシピですね。みんな美味しそうですがなすかつおと塩からあけと無限ピーマンでご飯食べたくなったので作ります。

  2. わぁい(≧▽≦)水菜ある。そして冷凍庫に油揚げある。そして鶏肉も冷凍庫ある。これで明日は買い物に行かなくてすむ🎉
    1日得した気分(笑)

  3. 白菜ときゅうりのゴマまみれも、鶏そぼろの一口オムレツも、全部めちゃめちゃ美味しそうです。🍚🤱🐣🤱🥚🤱🍳🤱

  4. 前回のこっさり煮、胸肉で作りました🙆甘酸っぱくて、美味しかったです。今回は作り置き、沢山ありがとうございます🤗ガラスの容器いいですよね😄匂いが移らないし😉

  5. タイトルも話術も曲もかっこいい😎でもたまに…ちびまる子ソングが流れるのは私の脳内だけでしょうか😅

  6. こんばんは⭐️
    パパッと作れそうなおかずありがとうございます👍
    モツ煮以外(ごめんなさい🙏苦手なんです)やってみよっと😊
    先日こっさり煮私も作りました❗️酢が好きなのでさっぱりでした😊私はメインの鶏手羽より玉ねぎと茄子いっぱい食べてました😅もちろん鶏手羽肉も柔らかかくて美味しかったですよ👍

  7. 今回もどれも美味しそうなので作ってみます.もう少し寒くなったらモツ煮!お弁当には一口オムレツいいですね!
    そして,ガラス容器いいですね!匂いもつかないし見た目も素敵!私もガラス容器好きです.

  8. こんばんは〜🙌
    今回も簡単にササっと出来て、お弁当🍱の一品に良いお惣菜ですね〜
    モツ煮が美味しい季節になりましたね。😋
    ご飯🍚が無限♾️に進みそうな、一品ばかり、早速作ってみまーす。👍
    ガラスの器、おっ洒落〜〜〜❣️

  9. お料理の合間にちょいちょい良い情報😊ありがとう御座います!
    15区楽しいことになりそうですね。ワクワク💦

  10. 涼しくなってきたのであの夏の台所に比べたらまさに天国です😊
    なのでまた夕方さんのレシピ作り再開しまーす🎶
    火傷は大丈夫ですか…😿
    お大事にしてください…🙇‍♀️

  11. ガラス容器の高評価が多くて😊
    これは‥案件になったら祝杯〜🎉😆

    もつ、茄子はある、ピーマン買いに走りまーす🚲🤩

  12. (見逃して朝)おはようございますキルア=ゾルディックさん。料理以外の世界も広がり書店に行った際にはチラ見して来ようっと思ってます♪ 2週間前に油でヤケドして保冷剤のありがたみを味わったばかりでした。一口オムレツ👍さっそくトライします。ちなみに『ワ』と『新政権』はスルーです

  13. いつも手際よくお料理されていて、すごいな〜と拝見しています!
    今回の作り置き、我が家の好きなものばかり!さっそく作ろっと🤗

  14. こんにちは♪ご馳走作り置きですね〜😄どれも美味しそう🤤生姜は以前お水に付けとくのが良いと夕方さんの動画で教わりましたので付けてま〜す☺️