簡単!絶品!豚串 辛味みそ!| 栗原心平

お花見や持ち寄りパーティーにおすすめな辛味みそです。豚や鶏のソテー、野菜スティックなど、汎用性が広く、お酒のすすむ味です。

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◆材料(作りやすい分量)
豚肩ロース肉(ブロック) 200g
塩 適量

【辛味みそ】
みそ 50g
しょうが(すりおろし) 1片分
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
豆板醤 小さじ1

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◆この動画に登場したアイテム

丸まな板 ネイビー
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深型フライパン(直火専用)
【直火専用】深型フライパン

深型フライパン(直火/IH対応)
【直火/IH対応】深型フライパン

ステンレスフライパンカバー
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小分け調味ボール
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ミニスパチュラ
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岡山県児島で作った「国産デニムエプロン(革紐)」
国産デニムエプロン(革紐)

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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

18 Comments

  1. サムネの雰囲気が父が良く買っていた焼き鳥屋さんの味噌に似ていて懐かしい気持ちになりました。

    是非、作ってみます!

  2. 焼き鳥好きの息子に作ってって言われて
    いつもよくわからなくて失敗していた辛味噌
    😭
    今は亡き焼き鳥屋の
    おじちゃんに聞けなかった辛味噌レシピ😣😭
    本当に早速作ります!
    ありがとうございます🙏😭🙏🙏

  3. 串焼きされたお肉こんな簡単に作れるんですね!
    火の通りも早くてなにより美味しそう!
    ブロックの豚肩ロース買ってきたらめちゃくちゃたくさん本数作れそうですね!
    素敵なレシピを紹介していただきありがとうございました!😀

  4. これ、簡単で良いですね。

    色々使えて重宝しそうです。

    作ってみます。

    ありがとうございました。😊😊😊

  5. 美味しそうですね~。付け合わせにざく切りキャベツ置いてそのキャベツにも辛みそ付けても美味しそう

  6. 辛味味噌良いですね
    牛ハラミとかコテッチャンにかけるのが好きですねwww
    〆でうどんに絡めてます

  7. 他の料理系Youtubeでもそうだけどカメラ取ってるスタッフって料理のこととか何も知らんよな 1本200円とかの感覚もずれてるし そういうの勉強しないの?