【豚バラ大根】圧力鍋なしで8分で角煮の味ができます!【豚バラと大根の一気煮】
豚バラ大根のレシピを紹介します!
強火で圧力をかけて煮込むことで、無理やり短時間で味を入れてしまうレシピです。
簡単かつ時短で角煮の味を再現できます。
ぜひ作ってみてください!
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■豚バラ肉と大根の一気煮
【材料 2〜3人前】
豚バラ肉 200g
大根 1/3本
ショウガ スライス3枚
いんげん 3本
しょう油 100cc
みりん 150cc
日本酒 150cc
砂糖 大さじ1
※いんげんは無くても大丈夫です。お好みでどうぞ。
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★ひげ厨房の裏技レシピについて
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このチャンネルでは、スーパーで買える食材を簡単にアレンジする裏技を紹介しています。「夕飯のメニューがマンネリしてる」「品数を増やすのが面倒くさい」といったお悩みを解決します。
ちなみに普段は盛岡で居酒屋オーナーをしています。レシピはいくらでも思いつくので、簡単で美味しいレシピをどんどん更新していきますね。
★今日の料理に合うオススメの副菜と汁物はこちら↓
副菜:トマトのサラダ〜香味油がけ〜
汁物:アサリとニラのお吸い物
#料理 #簡単レシピ #時短レシピ
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大根が余ったら、こちらのレシピで大根おろしにして使えます!
【鶏肉のみぞれ煮】https://youtu.be/nKLKhegP8iY