オクラとわかめのサラダ(音なし)
『オクラとわかめのサラダ』
クリームチーズで簡単おしゃれ♪
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【材料(2人分)】
オクラ 6本
塩小さじ 1/4杯
わかめ 20g
クリームチーズ 30g
—— ドレッシング ——
酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
生姜汁 小さじ1/2
ゴマ油 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1杯
【作り方】
1.わかめは洗います。オクラは塩をまぶしてこすり、洗います。
2.熱湯でわかめ、オクラを順に手早くゆでます。わかめは水にとります。
3.オクラはがくを落として、斜め3つくらいに切ります。わかめは、食べやすい長さに切ります。チーズは1cm角に切ります。全部を合わせて、盛りつけます。
4.ドレッシングの材料を混ぜ、(3)にかけます。
【コツ】
ドレッシングは市販のお好みのものでもOK!
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室