【時短でも味しみしみ】鶏手羽元のレンジ梅煮と半熟トロトロ卵【ほったらかし調理/簡単作り置きレシピ】

おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、時短でも味しみしみ♪
『鶏手羽元のレンジ梅煮と半熟トロトロ卵』をご紹介!
レンジにおまかせのほったからし簡単レシピです♪

手羽元をレンジで加熱している間に作るゆで卵で「時短映え」!
梅干しを使ったさっぱり味なので、食欲減退の時期にもおすすめです。
ぜひお試しください♪

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▼チャプター
00:00〜ダイジェスト
00:16〜料理紹介
00:53〜材料紹介
00:58〜調理
05:52〜試食

▼材料(2人分)
・梅干し(塩分約8%のもの) 2個(約30g)
・焼肉のたれ 大さじ3
・しょうゆ 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・鶏手羽元 6本(約400g)
・卵 2個
・青ネギ 適量

▼作り方
①-1 梅干しの種を取り除いて刻み、ボウルに入れる
①-2 ボウルに調味料(焼肉のたれ、しょうゆ、酒)を加えて混ぜる
②-1 鶏手羽元の水気を切り、骨に沿って切り込みを入れる
②-2 鶏手羽元にたれが絡むようによく混ぜる
③-1 ボウルにラップをふんわりとかけレンジ600Wで約5分加熱
③-2 加熱後の鶏手羽元を裏返す
③-3 再びふんわりラップをして、600Wで約5分加熱
④-1 冷たい卵を沸騰したお湯に入れ8分ゆでる
④-2 鍋から卵を取り出し流水で冷やす
④-3 卵全体にヒビを入れて水の中で殻をむく
⑤-1 加熱後の鶏手羽元にゆで卵を加えてたれと絡める

▼公式サイト
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▼動画内で使用したキッチングッズはこちら♪
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