[家族メニュー　3歳頃〜]お子さまの好きなケチャップ味　ポークチャップ｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

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豚肉を使う料理、いつも同じようなレパートリーになっていませんか？
保育園でお子さまに人気メニューのポークチャップを作ってみてはいかがでしょう。
ケチャップの甘味でお子さま好みの味付けとなっているので、お野菜もパクパク食べられます♪

【お子さまの好きなケチャップ味　ポークチャップ】

材料（約4人分）
　・豚こま切れ肉　　 　　　200g　　　　
　・玉ねぎ　　　　 　　　100g*薄切り
　・にんじん 　 　 50g*短冊切り
　・しめじ 50g*石づきを取る
　・サラダ油　　　　　 　 小さじ1
　・薄力粉　　　　　　 　大さじ1
　・Aケチャップ　　　　　大さじ3
　・Aウスターソース 小さじ1
　・Aしょうゆ　　　　　　小さじ1
　・A塩 　　 ひとつまみ
　・A水　　　　　　　　 100ml
　

作り方
　1.フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、しめじをしんなりするまで炒める。
　2.豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
　3.薄力粉を振り入れ、焦げないように炒める。
　4.Aを加えて煮る。

対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf