【アイリスオーヤマ】電気圧力鍋でもつ煮！寒い日は美味しいもつ煮を食べたーい！圧力鍋で時短・簡単に作れちゃいます！
アイリスオーヤマの電気圧力鍋（PMPC-MA4）を使用した、もつ煮のレシピです！
自宅でもつ煮を作るのって大変そう、と思うかもしれませんが、圧力鍋があればあっとゆーまにお店みたいな柔らかで美味しーいもつ煮が出来ますよ(^^)
寒い日にはほっこり温まるし最高です！
お酒のあてにも、夕飯の一品にも！
是非電気圧力鍋ユーザーの皆様作ってみてください！(^^)
【材料】
モツ（牛or豚 ボイルされたもの）300〜500g
人参 1本程度
大根 15cm程度
蒟蒻 1枚（200〜300g）
生姜・ニンニク（１カケずつ）チューブでも可
酒
みりん
砂糖
醤油
白だしor和風だし（なくてもOK）
味噌
水
11 Comments
食べたくなった！！
ふつーの圧力鍋しかないからそれで作る！！
労力の割には美味しいものが出来た時テンションが上がります
調味料の割合を覚えられないのが残念です(ノД`)・゜・。
めっちゃ美味そう！！
同じ圧力鍋だったので参考にさせていただきました！おいしすぎるモツ煮ができました！ありがとうございました！
モツ煮美味しいですよね！
自分は牛すじ煮込み派ですが、最近の牛すじは高級品のため、豚もつで我慢してますw
鳥軟骨(ヤゲンでは無い方)をトロトロになるまで煮ると美味しいとなんかのサイトで見たので一緒に煮てみようと思ってます。
真夏だけど作ろうw
こんにちは。
私も最近電気圧力鍋を買いました！ほんっっとにべんり❤ですよね！
モツ煮美味しそう！
早速作りたくなってきました！牛丼の動画も見て来ました。
牛丼も早速作ります！楽しみ！！
料理素人なんですが電気圧力鍋で煮るとモツから大量に油でませんか？前に作って油がすごかったので😅
なるほど15分
この数字が聞きたかったのですｗ
早速やってみます
美味しくできました😊
ありがとうございました🎉
こんにちは。初めまして。
拙宅ではガスの圧力鍋を使っていましたが、数年前に電気圧力鍋を導入しました。大衆酒場を呑み歩くのが趣味なので、モツ煮込みは欠かせないおつまみです。
これまでも自宅で何度か作っていますが、こちらのレシピでも美味しく出来そうです。
他方で、味噌テイストではなく、塩味テイストのモツ煮込みを出す店もあって、そちらを作ることがあったらまた動画をアップして下さいね！
ではでは。