さつまいもの甘煮☆フライパンで煮るだけ！超簡単レシピです♪優しい甘さの甘煮です☆甘煮で作るスイートポテトもご紹介！-How to make Sweet Potato Boiled-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、さつまいもの甘煮を作りました☆フライパンで煮るだけの超簡単レシピです♪優しい甘さでおせち料理にもピッタリ！さらに、甘煮で作る簡単スイートポテトレシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made sweet potatoes in sweet potatoes ☆ It’s a super-easy recipe just to boil in a frying pan ♪ The gentle sweetness is perfect for osechi dishes! In addition, we will also introduce a simple sweet potato recipe made with sweet boil. It’s very delicious, so please try it!
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【材料】
◯甘煮
・さつまいも 1本
・みりん 大さじ2
・醤油 小さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・水 200ml
◯スイートポテト
・さつまいもの甘煮 150g
・牛乳 30ml
・無塩バター 10g
・水 小さじ2
・卵黄 1個
【ingredients】
◯ Sweet boiled
・ 1 Sweet potato
・ 2 tbsp Mirin
・ 1 tsp Soy sauce
・ 1.5 tbsp Sugar
・ 200ml Water
◯ Sweet potato
・ 150g Sweet potato boiled
・ 30ml Milk
・ 10g Unsalted butter
・ 2 tsp Water
・ 1 Egg yolk
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🍳オススメ簡単レシピ
◎干し芋の作り方
https://youtu.be/XAh59alYVMc
◎栗きんとんの作り方
https://youtu.be/zzfhjXaJ_ow
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#甘煮 #煮物 #料理研究家ゆかり #さつまいも
38 Comments
ゆかりさんの分かりやすい説明と簡単で美味しそうなレシピで色々と作らせて頂きました🍳😄特に蒸しパンシリーズは何度も作りました。ケーキはまだハードルが高くて挑戦はしてないのですが来年は是非！作ってみたいと思います💪☺️来年も宜しくお願いします。
最後までありがとうございました✨来年もよろしくおねがいします✨
1年間お疲れ様でしたm(_ _)m
いつも参考にさせていただいてます。息子一家の晩御飯を週一で作ってるのでレシピ本当に助かってます。
作り方も丁寧で説明がよく分かりゆかり先生の動画に出会えて本当に良かったです😍
来年も楽しみにしています。
今年１年沢山のレシピを、有り難うございました☺
お疲れ様でした。
凄く、勉強になりました。
又、来年も沢山のレシピの動画を、紹介して下さいね☺
楽しみにしています。
此方こそ宜しく(^^)/です良いお正月迎えましようね
ゆかり先生、こんにちは(^^)
大学芋の作り方で今年先生と出会い、何度も何度も作りました。ありがとうございました。
そして大晦日、さつまいもの甘煮ですね。なんか先生と縁を感じます。
今年はお世話になりました。来年もよろしくお願いします。
ゆかり先生‼️今年も美味しい動画ありがとうございました💐
ここで、ゆかり先生と出会えてほんとにꕤℍ𝕒𝕡𝕡𝕪ꕤな一年になりました♥
また、2022年は、ゆかり先生の本の発売もあり、とても楽しみでワクワクな一年にしたいです💗
動画を視て、スイーツや料理の腕を上げていきたいと思います💪
これから、サツマイモ買ってきたいと思います🍠
来年、お初のスイーツにしたいと思います🍠
また、来年の動画も楽しみしております(っ ॑꒳ ॑c)💕
良いお年をお迎えください🎍
ありがとうございました(ㅅˊᵕˋ*)♡
おいしく簡単なレシピありがとうございました。
ご無理なさらずにこれからも宜しくお願い致します。
来年も美味しいレシピ参考にさせて頂きます。
良いお年をお迎え下さい🎍
いつも分かりやすく参考になるレシピありがとうございます。
今年一年ありがとうございました。来年もよろく宜しくお願いいたします。
毎日アップされていましたね！
沢山教えて頂きありがとうございました😊
良いお年をお迎えください。
Hikakin TVで、ゆかりさんのチャンネルを知り見るようになりました。おかげさまで、色々とレパートリーが増えて料理がどんどん好きになって来ました。ありがとうございました。来年も、見させていただきますのでよろしくお願いします。🎍良いお年をお迎えください👋😊
一年間楽しいお料理色々と教えてもらい、ありがとうございました。来年もたくさん教えてもらったん作ります👍
今年からチャンネル登録し始めた新参者ですが、ゆかり先生の動画いつも楽しみにしてきました。
わかりやすく簡単なものなどが多いので何品か試してみました。
2022年も動画楽しみしてます。
本当にありがとうございました。
子供がさつまいもが大好きなので、一緒に作ってみたいと思います☆
この１年楽々美味しいレシピをありがとうございました😄
来年も楽しみにしています！！
良い年をお迎え下さい🎍
365日お疲れ様でした。話し方、工程、注意点等とてもわかりやすく参考になります。又ご多忙にも関わらずコメントにも真摯に答えて下さる点も恐縮ながら嬉しく感じております。2022年も素敵な動画楽しみに待っていますね🤗でも決してご無理なさらないで下さいな☺️それでは良いお年をお迎えくださいませ。🎍大好きです😘
火の大きさを直接見せていただけたのは有り難かったです。弱火、中火とか言われても、感覚に過ぎないので。とても参考になりました。試してみようと思います。ありがとうございました。
配信お疲れさまです。
大変勉強になります。ステキな美人師匠ありがとうございます💞
ゆかりさん今年1年お疲れ様でした✨
来年も楽しみにしています❤️
良いお年をお迎えください🎍🌅🎍
なぜ(?_?)
と思ったけどおせちに入ってましたよね😅
今年一年はゆかりさんにとって
躍進の年だったと思います😊👍
また来年からも変わらずに
と言って１日に動画出そうな気がする😁
ゆかりさん明けましておめでとうございます✨
さつまいもの甘煮美味しそう…スイートポテトまで作れちゃうとは…さすがゆかりさん😆
去年ゆかりさんのレシピに出会い、本当に色々美味しく作れたし、不慣れな私には助けられた１年でした🤗
今年もまた宜しくお願いしますね～（笑）
おはようございます☀︎
新年、明けまして、おめでとうございます！
今年も、よろしくお願い致します(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
美味しそうな、レシピのまた、数々の投稿、楽しみにしています。
さつまいも、美味しそう🍠
ゆかりさん、明けましておめでとうございます。昨年は、わかりやすくて楽しい動画ありがとうございました。今年も、動画楽しみにしているので頑張って下さい。
すごく役に立ちました😀
うちでは、お母さんが介護食なので、スイートポテト、簡単ですごく良いです。
また色々、教えてください🙇🏻♀️
こんにちは、初めまして、私は、体重 脂質を抑えるためにオートミール オールブランを毎日食べてますが、オートミールは、味も食感も苦手な為毎日どうしたら美味しく食べれるかを考えながら作っています、オールブランは、豆乳 ハチミツ オールブランを入れて食べてますが、他にも安い材料費で、簡単にミキサー使わずに作れるお料理 スイーツが、あれば、動画配信してほしいです
火加減まで映像で見せてくれるなんて、なんて親切丁寧なんだ！
料理初心者でもわかりやすいし、ちょっとやってみようかな？って気にさせられる
こちらは作り置きできますか？
作り置きでどれくらい日持ちしますか？
簡単なのにとっても美味しかったです！！揚げない大学芋に続き、何回も作りたくなるメニュー決定です🥰わかりやすい動画ありがとうございます！
さつまいも🍠もらったので早速作りました。うまくできました!
ゆかりさん大好き❤️
これからも動画作り頑張って下さい😊
程よい甘さでキレイな色に仕上がりました😊
さつまいもの甘煮は甘ったるくなりがちなのですが、こちらのレシピだとホッとする味わいに仕上がりました☺️1口サイズのスイートポテト、できあがるとすごく可愛くて、素朴な味わいで美味しかったです🍠💕
ゆかりさんの料理本を買って、作りたい物を挑戦しようと思っています😊
材料 1:11
4:35
ありがとうございます！
ちょうど材料がそろっていたので
人生初のスイートポテト作ってみます😸
大学生です！わかりやすくて助かりました!おばあちゃんの食べてて大好きなので自分で作れて嬉しいです
なんとなくさつまいもの甘煮食べたいけど自分で作ったことないな〜と思ったところでこの動画に出会いました！IHで調理したので火加減は様子見しながら調整しましたが、根拠も含めた説明がとてもわかりやすくて料理がそんなに得意でない私でも美味しく作ることができました☺️他の動画も参考にさせていただきます✨🫶🏻