【おうち薬膳】イチゴヨーグルトムース♪
もうイチゴは名残の時期だけど…
スッキリスイーツにしてみた♪
★イチゴヨーグルトムース
(材料)
イチゴ 約150g
レモン汁 小さじ1
無糖ヨーグルト 120g
砂糖 20g
粉ゼラチン 5g
お湯 50ml
☆Strawberry yogurt mousse
(ingredients)
・About 150g strawberry
・1 tsp lemon juice
・120g yogurt
・20g sugar
・5g powdered gelatin
・50ml hot water
<作り方>
①イチゴはトッピング用に何個か分けておく。
②イチゴ・レモン汁・ヨーグルト・砂糖をミキサーにかける。
③熱湯50mlに粉ゼラチンを振り入れて溶かす。
④②と③をよーく混ぜて器に注ぐ。
⑤冷蔵庫で冷やし固め、イチゴをトッピングして完成。
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薬膳研究家 大坪律子です♪
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1 Comment
お菓子作りは大の苦手なのですが🥲これなら失敗ナシで作れそうですね😀桃🍑でも美味しそうですね🤤