簡単でおいしい料理｜スパイス好きのための本格派カレーうどん 篇｜赤缶カレー粉やスパイスの使い方がわかる【おはスパ！ワイドシアター】196話

簡単でおいしい料理｜スパイス好きのための本格派カレーうどん 篇｜赤缶カレー粉やスパイスの使い方がわかる【おはスパ！ワイドシアター】196話

簡単レシピでスパイスの使い方がわかる、YouTubeの美味しい料理動画番組です。赤缶カレー粉のスパイス感を存分に堪能できる、簡単で美味しい本格派のカレーうどんはいかがですか？
作り方は簡単でシンプルなレシピです。スライスした玉ねぎと赤缶カレー粉をフライパンで炒め、お湯と鶏がらスープ、刻んだ油揚げなどお好みの具と水溶き片栗粉を加えて煮れば出来上がり。別に茹でたうどんを入れた丼によそい、トッピングに薬味の青ネギを乗せます。
最後に、赤缶カレー粉を「追いがけ」するのが最大のポイント。赤缶カレー粉の華やかなスパイスの香りが引き立ち、スペシャルな本格派カレーうどんに仕上げてくれます。
今回は鶏がらスープを使いましたが、和風のかつおだしや昆布だしをベースにしたカレーうどんでも、最後に赤缶カレー粉を振ると、いっそう香り豊かに特別な本格派カレーうどんになりますよ。
（おはスパワイドシアター／エスビー食品株式会社

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