【頑張らない日のおつまみ】揚げないハムカツ・丸めないつくね・のっけて焼くだけの椎茸

ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNO128です😊
今回は少し手を抜いた頑張らないおつまみを作りました😁
丸めないで豪快に焼いたつくねや、衣をつけて揚げないハムカツ、のせて焼くだけの椎茸など、どれも簡単時短に作れます😉
特にオススメは油揚げのハムカツ風と椎茸の葱明太クリチ焼き。
気になった方はぜひ作ってみて下さい😊✨

☆油揚げのハムカツ風☆
油揚げ(小)2枚
ハム 4枚
スライスチーズ4枚
チェダーチーズがおすすめ
ソース 適量
からし 適量

☆椎茸の葱明太クリチ焼き☆
椎茸(大きめ)4個
クリームチーズ50gくらい
明太子 大さじ1
葱 適量

☆ジャンボ茄子つくね☆
鶏ひき肉 150g
茄子 2本
大葉 5枚
小麦粉 大さじ2
醤油 小さじ2
卵黄 1個分
葱 適量
レモンやレモスコ、ポン酢をかけて食べます

☆アボカドと蒸し鶏のわさび醤がけ☆
アボカド 1個
ささみ1~2本
わさび 適量
醤油 適量
きざみ海苔 適量

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#おつまみ#料理動画#おうち居酒屋#晩酌#簡単レシピ#おもてなし料理

*使っているまな板
 https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitchen-World/Knives/Knife-accessories/Cutting-Boards/Anti-bacterial-cutting-board-370x270mm-ZWILLING-35012-102-0.html

*使っている包丁
https://jp.zwilling-shop.com/jp/Kitchen-World/Knives/Santoku-knives/Santoku-knife-140-ZWILLING-32347-141-0.html

*使っているシリコンスチーマー
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13 Comments

  1. あっきさんこんばんは🌆いやぁ暑い😵。夏野菜いいですね茄子や大葉。我が家は茄子と大葉使って
    ニンニク味噌炒め作りましたよ♪後は鶏胸肉とネギの南蛮漬け、コーンとレタスとトマトのサラダ、焼きホッケ、パセリ天ぷら^_^。夏野菜こっちはかなり大量に激安で買えるから、結構野菜多めな食卓になり家計に優しいです。北海道も今年は暑いみたいですね😵体気をつけて。ハムカツ真似してみよ🤣👍これ旨いっしょ

  2. チーズが好きで、油揚げに入ってるチーズと、椎茸にのせたクリチーの明太子入りで出来上がったものが物凄く美味しそう😍
    アボカド🥑も食べたい🤤

    昔から、ルビーのグレープフルーツとアボカドと🍅のサラダをよく作るのですが、グレープフルーツの汁とオリーブ油とクレイジーソルトを混ぜたドレッシングをかける簡単なレシピですが、食べると止まらなくなります😆
    美味しいもの食べてるのはホント幸せですよね~‼️
    あと夏はサッパリしたものとかも、レモスコ美味しそう✨

  3. あっきさんこんにちは✨

    ハムカツは揚げなければできないと思ったんですけど、油揚げを裏返してトースターで焼けば簡単に出来るっていいですね✨今度作ってみます。
    アボカドとわさび醤油は相性いいですね。サラダチキンでも合います?
    ジャンボ茄子つくねは凄いボリュームですね✨

  4. あっきさんこんばんは。
    今回も美味しそうなものばかり。
    ハムカツはぜひマネしてみます。
    毎日暑いので、熱中症に気をつけてくださいね!

  5. ハムカツ斬新〜〜〜😆✨
    これは楽ですね〜!!!
    絶対作る!!めっちゃ美味しそう😋
    お二人の反応から作らないという選択肢はない😏
    メモを片手に動画を見て買いそびれなど無いように_φ(・_・ カキカキ
    アボカド🥑お洒落さんッ🤣🤣🤣
    まぁ少し前まではそうやったかもですが、最近どこでもだれでも手に出来る様になりましたね〜

  6. あっきさん~あたしの日課よ😊👍あっきさん~夫婦と飲んでます~😂😂😂レモスコもあっきさん~から知ってうちにもあるわ笑楽しいなあ〜🥰🥰🥰大好きあたしあっきさん~ファミリー🥰🥰🥰

  7. こんばんは
    今日は おつまみソムリエ 満腹で なかったのですね。🤭
    ご主人 椎茸ソムリエしてましたね。🤣
    うすあげのハムカツ 材料あるので 明日にでも してみます。✌
    椎茸ソムリエおすすめ クリームチーズ焼きも 作ろうとおもいます。😁✌

  8. あっきさん❣️今日も美味しそうなおつまみレシピありがとう🥰 明日さっそくナスのと、ハムカツやってみますね👍

  9. 椎茸のクリチー作る~🤗💕💕
    旦那さん絶賛でしたね😉👍
    食べる🍴の楽しみ😃🎶だわぁ~
    ハムカツ油あげ反対にするといいんですね👍👍
    了解👍
    娘さんメロン🍈ソーダで🍸✨🍸可愛い❤️ですね😆👍❤️
    アボカド🥑=お洒落✨👗👠さん🤭🤭
    確かに昔は余りアボカド🥑レシピってなかったですものね
    今はアボカド🥑レシピ沢山ありますからね~😊
    アボカド🥑大好き😆💕ですよ~
    私もお洒落✨👗👠さんの仲間入りだわぁ~😄😄😄ウフフ😆

  10. あっきさん♡おはようございます。揚げないハムカツ試してみたい✨お弁当にも良さそうですね♡最近は暑すぎて体調崩してませんか?私は毎日アルコールで乗り切ってます(笑)あっきさんもかな?😁

  11. おはようございますあっきの家さん✴️(⌒‐⌒)✴️
    今日の4品どれもGood(死語?)椎茸冷凍庫にあるけどこれには
    使えないのでアボカド🥑と一緒あっささみと油揚げも買って
    来て頑張って真似っこ(^.^)(-.-)(__)
    おつまみソムリエ抜きにしては、中々の壊れ会話連発でした🙌
    娘さんの飲んでた復刻堂の「メロンソーダ」は本当に昭和の味
    再現らしいです(アイス乗せてクリームソーダも美味らしい)
    最近「上海(麻雀牌2つ合わせゲーム)」に嵌まりyoutube視てなか
    ったので今日まとめて観る事にしました🤣あっきの家さんの
    動画はいつも10分以内に届けて頂いてるのに😢申し訳ありません
    今日も暑くて死にそう(簡単には死なない🤗)My部屋36度なので
    避難部屋(2階で唯一クーラー有り)に移動してます🎵そこで別タブ
    (2つのタブレットどっちも電源差しっ放しでないと使えません😭)
    で「上海」やる事が多いんです(⌒‐⌒) (youtubeも観れるのに😸)
    オリンピックあまり視てないけど、北海道マラソン🏃もう直ぐ❗
    暑いのでお体に気を付けて無理はしないで配信して下さいね✨
    じゃ バイバイ 👋👋

  12. あっきさんのレシピ毎日の様にお世話になってます♡スキレット何センチですか?スキレット真似して買おうと思ってます😊