【豚バラ大根】時短で味染みのコツは〇〇！舌でとろける絶品豚バラ大根の作り方！ Cabbage and Pork Recipe Cabbage and Pork Simple Side Dish Cabbage Pork Recipe Pork and Cabbage Recipe Pork and Cabbage Simple Side Dish Pork Cabbage Recipe 白菜×豚肉簡単おかず 白菜と豚の白だし蒸し 白菜豚肉簡単おかず 豚肉×白菜簡単おかず 豚肉白菜簡単おかず
@user-zk7fj3jx3z on 2024.01.26 7:12 am 大根は好きだから、いつも煮物を作ってるが、味沁みるまで時間がかかって大変。面取りした上で切り込みも入れてるが、一度沸騰させて、予熱で味を染み込ませてる。冷えていく過程で味が沁み込むと昔、何かの本で読んだので🫡👍
@tomonyan1626 on 2024.01.29 7:09 am 煮る時は米の磨ぎ汁で下ゆでしてから使ってました(´・ω・`)こんな簡単な方法が有るとは・・・目から鱗が落ちました❗作ってみますね(*^-^*)
@rainy_day079 on 2024.02.06 7:26 am チンでなく、下茹でをしておかないと、大根によってはえぐみが残ります。時短で煮物、は無理がある。やはり、ある程度時間をかけて美味しい物はできると思っています。
21 Comments
生姜入れると美味いね😊今からつくりまーす😊大根が甘く柔らかい時期ですので最高ですね😊
大根は好きだから、いつも煮物を作ってるが、味沁みるまで時間がかかって大変。面取りした上で切り込みも入れてるが、一度沸騰させて、予熱で味を染み込ませてる。冷えていく過程で味が沁み込むと昔、何かの本で読んだので🫡👍
早速作ります！
私もあらかじめレンジでチン！をしています。動画を見て、今夜作りたくなりました。☘️
3時間！！！無理だ。
もう少し詳しく作り方が知りたいです。
お酢を足して煮ても美味しいですよ
煮る時は米の磨ぎ汁で下ゆでしてから使ってました(´・ω・`)
こんな簡単な方法が有るとは・・・
目から鱗が落ちました❗
作ってみますね(*^-^*)
煮込みに時間がかかるのが大変でしたが、あらかじめ電子レンジで加熱するといいんですね✨やってみます✨
今から作ります❤
美味しいよね！😊
夜中に見てしもうた
どうしてくれる
😱💕👍
３週間～1ヶ月前に買ったとかの大根だと、水分がすくなくなってるので下茹でが必要になる。
大根の品種によって 味染みの時間が かなり 違います。
チンでなく、下茹でをしておかないと、大根によってはえぐみが残ります。時短で煮物、は無理がある。やはり、ある程度時間をかけて美味しい物はできると思っています。
美味しそうだなぁ❤切り方勉強になりましたm(_ _)m✨
私は、湯通した、大根を油炒めして、煮込んでました、なるほど、レンジで、あっためる？くふうですね？有り難う御座います
めちゃめちゃ美味しそう。
週末にやって見ます（美味しいアイデアをありがとう）!!
３時間・・・
何気ないお母さんの料理みたいで美味しそう😊こういうの作れるのってすごい😊
これ、同じやり方で肉じゃがも作れそうですね