丸ナスと豚バラの重ね蒸し☆丸ナスの美味しさを知ってる？

丸ナスと豚バラの重ね蒸し☆丸ナスの美味しさを知ってる？

ナスも色々な種類がありますが、今回は丸ナスを使います。
手に入らなければ、食感が違いますが他のナスでも大丈夫！

【材料】
丸ナス　　　1.5～2個
豚バラ　　　180gくらい(しゃぶしゃぶ用)

〈会わせ調味料〉
醤油　　　大さじ1
みりん　　大さじ1
麺つゆ　　大さじ2(３倍濃縮タイプ)
具入りラー油　小さじ2～(お好みの量)
ネギ　　　少々

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音楽: Good time 01
URL: InShot