サッパリ旨い！春雨サラダ【きくらげの戻し方知ってる？】海外在住者のレシピ

サッパリ旨い！春雨サラダ【きくらげの戻し方知ってる？】海外在住者のレシピ

中華風の春雨サラダでサッパリ夏を乗り切りませんか？
海外でも、比較的簡単に安価で春雨は手に入ります。
米酢は白ワインビネガーで、和からしはイングリッシュマスタードで代用OK！
きくらげ、ちゃんと冷水で戻してます？時間はかかるけど、お湯で戻すよりも10倍おいしくなりますよ！！

【春雨サラダ】
・春雨 100g
・きゅうり 250g
・にんじん 100g
・ハム 75g
・卵 1個
・きくらげ（乾燥状態) 6g
・白胡麻 15g
ーーーーーー
・醤油 大3(54g)
・米酢 大3(45g)
・ごま油 大3(42g)
・グラニュー糖 大1(13g)
・（和からし…お好みで）

——————————————————————————-
♩BGM♩
-散りゆく葉よ
-Stable yet
【フリーBGM・音楽素材MusMus https://musmus.main.jp/】
——————————————————————————-