超簡単！９０分で作る！アップルリング♪りんごのコンポートもレンジで簡単！ふわふわパンと相性抜群♪簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。
超簡単！９０分で作る！アップルリング♪りんごのコンポートもレンジで簡単！ふわふわパンと相性抜群♪簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います♪
【生地材料】
強力粉 ２００ｇ
砂糖 ２０ｇ
塩 ４ｇ
溶き卵 ４０ｇ（残った卵は仕上げに使うので残しておきましょう）
水 ８０ｇ
インスタントドライイースト ６ｇ
無塩バター ３０ｇ
【トッピング材料】
りんご １個
砂糖 ３０ｇ
シナモンパウダー（お好みで）適量※苦手な方は入れなくてＯＫ
粉糖 ３０ｇ
水 ５ｇ
アーモンドスライス 適量
・作り方
【目次】
00:25 材料・計量
00:58 生地作り（ヘラで混ぜる、ボウルの中でこねる）
03:44 一次発酵（４０℃で約１５分～２０分または室温で約２０分～３０分発酵）約２倍の大きさを目安
04:03 発酵中にりんごのコンポート作り
06:46 フィンガーテスト
06:55 成形
09:48 二次発酵（４０℃で約１０分～２０分または室温で約２０分～３０分発酵）ひとまわり大きく発酵（約１．５倍）を目安
10:17 予熱（発酵後すぐに２００℃１５分で予熱）
10:24 仕上げ①（塗り卵とアーモンドスライス）
10:54 焼成(２００℃で約１５分～２０分焼きます）焼成１０分後にアルミホイルを被せます。焼成１５分後に綺麗な焼き色が付いていればＯＫ
11:12 焼きあがり
11:31 仕上げ②（アイシングを垂らす）
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今後も楽しいパン作りレシピを紹介します。
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#パン作り
8 Comments
少しやる気を出せば90分後にこれが食べられると思うと幸せです🥰
もうすぐ敬老の日なので小学生が簡単に作れる敬老の日ピッタリなパンってありますか？😊
美味しそうです❤ 第一パンのアップルリングがなかなか売ってないので作ってみようかと思います😊
材料を倍にして2個分作るコトは可能でしょうか？楽して沢山作ろうと考えてしまいスミマセン。
懐かしいですね！第一製パンのアップルリング！夫が学生の時に、お金がないから親友と二人でお金出してはんぶんこして食べたと、いつも話しているので、この動画にたどり着き、早速あした作ります。有り難う御座いました。凄く解りやすい動画。感謝！
りんごのサイズはどのくらいでしょうか
作らさせていただきました。主さんのように上手くパンパンに膨らまなかったんですけど、とても美味しかったです。
こんにちは
以前自宅でパン教室をしていました。
アップルリングのレシピをさがしていました。是非作ってみます。