手羽元 レシピ 3選 かぶりついたら止まらない 心踊る 簡単 レシピ

手羽元 レシピ 3選 かぶりついたら止まらない 心踊る 簡単 レシピ

手羽元と大根の煮物、はちみつ醤油焼き、ヤンニョムチキン！
かぶりついたら最後、手羽元のとりこになります。
手羽元の美味しい3品お試しあれ！

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◆目次
0:00 最初から見る（下処理）
0:22 手羽元と大根のさっぱりポン酢煮
1:53 手羽元のはちみつ醤油焼き
3:07 ヤンニョムチキン
5:42 エンディング（高評価泣いて喜びます）

◆レシピ
①手羽元と大根のさっぱりポン酢煮
手羽元 4本
大根 150g
ポン酢 130g
水 200g
万能ねぎ 適量

手羽元にフォークで数か所穴をあける
大根を一口大にカット
鍋にポン酢と水入れる
大根を入れたら、ひと煮立ちさせ手羽元も入れ煮込んでく
アクを適度にとり、落し蓋をして弱火で20分程度煮込む
お酢が入ってるので簡単にお肉が柔らかくなります
皿に盛り付け万能ねぎを飾って完成

ポン酢煮です。入れるだけです。うまいです。

②手羽元のはちみつ醤油焼き
手羽元 4本
醤油 30g
酒30g
みりん 30g
はちみつ 30g

手羽元にフォークで数か所穴をあける
袋に醤油、酒、みりん、はちみつを入れよく揉む
最低半日は漬け込みましょう※1日漬け込むのがホントはベスト
トースターで15分焼く、焦げやすいので時々確認する
焦げそうな場合は上にアルミホイルをかけて焼きましょう
皿に盛り付け完成

はちみつの照り焼きです。はちみつが甘味とコクをアップしてくれます。
トースター（オーブン）を使う事で手軽に出来ますよ。

③ヤンニョムチキン（2人前）
手羽元 8本
酒 15g
塩 少々

タレ材料
ニンニク ２㎝
コチュジャン 30g
酒 15g
醤油 15g
はちみつ 15g
酢 10g

サラダ油 適量
片栗粉 45g

白ごま お好み

手羽元にフォークで数か所穴をあける
酒、塩で下味付け15分程度寝かせる
片栗粉をつけ180℃で6分程度揚げる
フライパンにニンニク、コチュジャン、酒、醤油、はちみつ、酢を入れ
ひと煮立ち
揚がった手羽元をフライパン入れタレと絡ませる
白ごまを飾って完成！

ウマッセヨ！韓国気分を味わうにはもってこい。
ピリ辛でホントにやみつきになります。
辛い物が好きな方はコチュジャンの量を増やしてください。

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