【#03 おかず何にする?】 鶏手羽先と大根の煮物/おばあちゃんの酒の肴/Grandma’s Japanese home cooking

今日のおかずは、茹で大根を使った最後の料理で、コラーゲンたっぷりの「大根と鶏手羽先の煮物」です。酒の肴として。歳を取るごとに少なくなっていくコラーゲンが鶏手羽先には多く含まれています。是非お召し上がり下さい。
(材料の分量は1~2人分です)

茹で大根の作り方は『低年金おばちゃまの日々是好日』、「大根一本を使い切る」をご参考になさって下さい。
URLは  https://youtu.be/x8URGErDb20
#大根と鶏手羽先の煮物#おばあちゃんの家庭料理#今日のおかず何にする?

★こちらの動画にもお立ち寄りくださいね。
厚揚げと干し椎茸の含め煮  https://youtu.be/FyITCDgNqvA
炒り豆腐 https://youtu.be/B9xzJnDywh0
大根と鶏手羽先の煮物 https://youtu.be/oiOqrJpxL6g
松茸風味の炊き込みご飯 https://youtu.be/uNAP8n05udc

6 Comments

  1. こんばんは、見つけました汗💦お下がりのアイパッドを貰いました。必死になって使い方を勉強しております。oh my god 😥今迄使っていたmobile からYouTube の動画を見ていたので、教わりながら頭の良い切り替えをしております。お恥ずかしいです。これからも、楽しみにしております。アタフタして汗ダク、此れからゆっくりお料理のレシピ拝見させて頂きます。

  2. こんにちは。出汁が出る手羽先と味しみ大根美味しそうですね〜。二日前にちょうど大根とちくわの煮物を作りましたが、手羽先で作ってみます!今の時期の大根は美味しいですよね。手羽先、冷凍法参考になりました!いっぺんに下処理しておけばいいですね〜。
    また、美味しそうな動画楽しみにしています!🤗

  3. おばちゃま、こんばんわ。
    作りました。間違えて手羽元を買ってしまいましたが、ゆっくり煮込んでとても美味しくできました。大根の美味しい季節に嬉しい動画をありがとうございます😊冷凍庫の方法も嬉しいです。