【砂糖不使用】野菜たっぷり栄養満点◎豆腐とひじきの煮物。1人前糖質2.6g。#shorts
#低糖質作り置き
#ひじきの煮物
#低糖質レシピ
野菜たっぷり、栄養満点な豆腐とひじきの煮物を作りました。
コンビニで売ってるのおいしいですよね〜。
でも少ないし、糖質高いって思いませんか？
自分で作れば低糖質につくれるし、たくさん食べられます！
調味料も少ないし、枝豆は冷凍だしで実はとってもカンタンに作れるので是非作ってみて下さい。
【材料4人前】
・ひじき（乾燥） 8g
・木綿豆腐 １丁
・むき枝豆 100g
・人参 1/3本
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ2
・エリスリトールスイート5倍 5g
※ラカントの場合大さじ1〜1.5
・白すりごま 大さじ2
【作り方】
①木綿豆腐は600w2分加熱し、出てきた水分を捨てる。
ひじきは水で戻し、人参は皮をむき細切りにする。
②フライパンにごま油を入れ、豆腐を炒めながら潰す
③豆腐が潰れたら、人参、ひじき、むき枝豆、エリスリ5倍、醤油を入れ汁気がなくなるまで煮詰める
④煮詰まったら白すりごまを入れ、軽く混ぜたら完成。
※火はすぐ止めてOK
＝自己紹介＝
1児の母、授乳中の管理栄養士、いずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！
産後2ヶ月で−8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)
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