一度作ればずっと使える［ピーマンの肉詰め］をひと手間の愛情でいつもよりちょっと美味しくしたレシピです
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▼～材料～２人分▼
ピーマン４つ
玉ねぎ ２分の１個
合い挽き肉 ２００g
塩２つまみ
味噌 大さじ２分の１
酒 大さじ２分の１
卵 １個
パン粉 １０g
おろしニンニク １かけ分
■ソース■
水 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
醤油 大さじ１
蜂蜜 小さじ１
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
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ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
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#ピーマンの肉詰め
#ピーマン
#ハンバーグ
20 Comments
昨夜うちもピーマンの肉詰めでした。
味噌で下味つけてタレはケチャップの甘いの、次は試してみます。
いつもは焼肉のタレで誤魔化します(笑)
こちらを参考に準備していたら、息子がかえってきて、生ピーマン🫑とつくねにして、と言われ😓
そもそも鶏肉ではないんだが…
でも美味しく出来ました😆
ありがとうございます
こーいう家庭的なピーマンの肉詰めが大好きです。有難うございます！
ピーマン大好きのなので、嬉しいレシピです！
いつもピーマンとお肉が、
最終的に離れちゃうので…(・_・;)
動画見ながら挑戦してみます！
すいません二回目の書き込みですが、書きたくて書かせて頂きます😊
自炊弁当の作り置きでピーマンの肉詰めを参考にさせて頂きまして、平日の夜なのにストロングが進みます🤣
ピーマンと肉のジュースをつまみにストロングがヤバイほど進みます🤣
明日は起きれるかな🤣
弁当の作り置きで18個作って3個たべて後は作り置きにしようとしたら半分食べてしまいました🤣
さくらさんの動画を見る前は「自分で作るとこんなもんか」だったのに、さくらさんの動画を参考にしてからは自分の作ったものでも、がっついて食べる自分がいます🤣
他の動画も正直みていますが、さくらさんは火の大きさ、時間、ひっくり返すタイミングが全部載ってるので初心者のありがちな火の通りの失敗がなくなりました😊
平日の夜に幸せを感じる事が出来るのは「良いのかな」と思ってしまいます🤣
明日も挽き肉追加で買ってきます🤣
作りました！
美味しかったです^^
いつも…納得いかない仕上がりでした。さくらさんレシピなら私でも上手に出来るかも…。挑戦してみます。ありがとうございます。
これまじで美味かった。味が好みすぎる。
ありがとうございます。
分かりやすい〜！
理由までしっかり説明してくれるの助かります😄
こんにちは。
最近はさくらさん🌸レシピばかりです。早速作ってみたいと思います。
今夜(^^)
とても美味しいレシピで
この作り方おぼえます！！😆✌️
初めまして、説明理解しやすく、早速作りました^_^大変美味しく病みつきなりそう感謝☆^_^
私わ料理が苦手なんですが、とても説明が、分かりやすくてとても参考になりました✌️
家族に作ってみました！
子供も苦手なピーマンを食べてくれました😂夫からも大好評でした🎉
かなり美味しかった~🎉
先生のピーマンの肉詰めは、もう数回作ってます。😋
味がしっかりしていて
私好みの味😋肉詰めのポイント、ピーマンにふる小麦粉の量など勉強させて頂いてます。
ありがとうございます🙇
油をひかずにやったら…肉の表面がフライパンにくっついてぐちゃぐちゃになり失敗！悲しかったわ〜😢テフロン加工じゃないのを（鉄製）うっかりしてました😢
それでも救いは、残った肉とピーマンがぴったりとくっついてたこと。また挑戦してみます！！
さくらさんの動画はいつもわかりやすくて参考になります。
質問なんですが、小麦粉の代わりに米粉でもいいですか？
実家を出て初めて自炊した時に参考にしてたのは、さくらさんのレシピでした。そして、このピーマンの肉詰めほんとに美味しいです♪いつも美味しいレシピを教えてくださり、ありがとうございます！
さくらさん ピーマンの肉詰めのレシピありがとうございます。今日の夕食はそれで行こうと決まり、さっそく作り方を参考にします。