さっぱり味のやみつき大葉茄子に挑戦！茄子大量消費作り置き。たぬきッチン【アラ還暦バツイチ週末Vlog】
地場野菜売場で訳あり茄子を購入⤴️
なんと大きな茄子が６本で280円でした😳大きさが規格外で色が多少悪い位でなので全然問題ない👍
物価高騰の昨今、食材を安く買えるのはありがたいです🙏
さっぱりした味付けで作り置きにして大量消費します😄
【さっぱり味のやみつき大葉茄子】
茄子 大６本 大葉 10枚
《合わせ調味料》
砂糖 大さじ１ 酒 大さじ２
みりん 大さじ２ 顆粒鰹出汁 小さじ１
酢 大さじ１〜２(好みの量)
醤油 大さじ３
おろし生姜 適量 おろしニンニク 適量
豆板醬 適量 輪切り唐辛子 適量
いりごま 大さじ１
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