ボリューム満点！簡単！志麻さんの鶏ジャガチンジャオロースー 鶏胸肉レシピ 青椒肉絲ピーマン じゃがいもレシピ おかずレシピ
志麻さんの鶏ジャガチンジャオロースー
伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。鶏胸肉とじゃがいも、ピーマンを使ってごはんがすすむおかずを作ります。じゃがいもでボリューム満点、おうち中華がつくれます。ぜひお試しください。
参考レシピ本はこちら↓
いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず (別冊エッセ)
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鶏ジャガチンジャオロースー
【材料４人分】
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鶏胸肉 1枚
じゃがいも 2-3個
ピーマン 1袋(4個)
サラダ油 大さじ1
片栗粉 大さじ１
塩、粗びきこしょう 各適量
ごま油 大さじ１
オイスターソース 大さじ１
ショウガ、にんにく 各2cm(各チューブ)
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