味が決まるアラ煮【黄金比】オヤジの作るごはん

魚のアラってスーパーで安く売ってますよね!
アラ煮美味しいから作ろっかなー!でもめんどくさいなーってイメージありませんか?
でも、調味料の黄金比さえ使えば【超簡単】にアラ煮を作れますよ。
是非お試しください。

3 Comments

  1. 簡単で良いですね。私は飯盒でやりました。エノキや舞茸を入れてやりました。
    黄金比率は勉強になります

  2. 魚のあらで中落ちを取って刺身にできますか?
    骨についた身とかを
    鮮度的に大丈夫ですか?