フライパンであさりの酒蒸し

詳しいレシピはホームページで公開中!
http://和食教室花道.com/
    重量 容量
あさり   200g –
万能葱   10g 1/8束
おろし生姜 3g 小さじ1
料理酒   30g 大さじ2
薄口醤油 6g 小さじ1
蒸し物と言ってもフライパンで手軽にできる調理です!
シンプルに素材の味を感じられる一品!
ネギの代わりの三つ葉を加えても良い香りが出ます♪

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