イワシの処理方法(4) – 生姜煮の捌き方と作り方 –
イワシを生姜煮にして食べるための簡単な捌き方と作り方について紹介します。たくさん釣ってきたイワシ、様々な食べ方で秋の味覚をお楽しみ下さい。
『イワシの処理方法(2) 生姜煮と蒲焼きの捌き方と調理方法』と題した紹介記事もありますので、調理を図でご覧になる方はコチラをどうぞ↓
http://tsurineta.69moons.com/sardine-processing-002/
【ガチろっくん】が運営する釣りブログ【釣りのネタ帳】も合わせてお楽しみ下さい↓
http://tsurineta.69moons.com/
