きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりの簡単で美味しいおつまみを作ります。　夏はピリ辛！
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【きゅうりのおつまみ】
１、きゅうりの皮を所々むいて乱切りする。
２、醤油、酢、胡麻油、輪切り唐辛子を合わせて火にかけ沸騰させる。
３、熱々の２を１の上へたらして食べる直前までよく冷やす。

【材料】
・きゅうり：1本（130g）
・醤油：小さじ2
・酢：小さじ3
・胡麻油：小さじ1
・唐辛子：小さじ1～

【メモ】
・今回二杯酢ですが、三杯酢で作っても美味しいですよ。

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